Подпишись на нас в соц. сетях!


Почему витамин С очень важен для здоровья сегодня (не так, как до пандемии)



photo-1550728643-f43cda9a0545.jpeg

Современное представление о здоровье, молодости и красоте определяется энергией. То, насколько мы выносливы, способны выдерживать физические и интеллектуальные нагрузки, коммуникацию с большим количеством людей одновременно в онлайн и оффлайн потоках, определяет отчасти наш успех в карьере и личной жизни.

imgonline-com-ua-Black-White-tOfqLNLTmoScw.jpg



  Ольга Ивановна Ролик

  Доктор медицинских наук, врач-терапевт, остеопат, невролог





Низкая жизненная сила и нехватка энергии – два важнейших маркера дефицита витаминов.

Почему важен именно этот витамин

Это – необходимый элемент для работы каждой клетки, правильного протекания в них метаболических процессов и процессов производства энергии.

  • Он участвует в синтезе ДНК.

  • Участвует в транспорте кислорода и усваивании железа.

  • Необходим в регенерации клеток центральной нервной системы и тканей (при любых ранах, порезах и т.д). Поэтому заболевание цинга (болезнь, вызываемая острым недостатком витамина C) сопровождается кровоточивостью десен и долгим заживлением ран.

  • Витамин С – мощный антиоксидант. Он обеспечивает прямую защиту белков, жиров, ДНК и РНК клеток от повреждающего действия свободных радикалов. Его часто называют «витамин молодости».

  • Участвует в синтезе коллагена, который обеспечивает функциональность и устойчивость кровеносным сосудам, костям, сухожилиям.

Одна из главных функций – укрепление иммунитета. Он защищает от многих вирусных и бактериальных инфекций, усиливает иммунную систему. Без его участия эти процессы невозможны.

Нехватка витамина С

Он не синтезируется в организме человека. Существует органический, натуральный, природный витамин С, который мы получаем из пищи – это не аскорбиновая кислота.

Аскорбиновая кислота – это химически синтезированный витамин С. Это «часть» витамина С. В природе витамин содержится в комплексе с флавоноидами и другими веществами, которые улучшают его усвояемость и всасываемость.

Аскорбиновая кислота – это неотъемлемая часть витамина, которая участвует во всех химических процессах в организме и в клетке. Если употреблять исключительно ее, то она будет усваиваться хуже, чем та аскорбиновая кислота, которую мы можем получить из еды.

Проявление гиповитаминоза витамина С – это не только плохое, медленное заживление ран, но и физическая, умственная усталость: снижение когнитивных функций, нарушение памяти, скорости реакции, слабость в мышцах, долгое восстановление после физических нагрузок. Это – необходимый компонент в усвоении железа, поэтому при его дефиците вероятно, что есть и дефицит железа.

Не только лимон: где искать витамин С

  • Лидер по содержанию витамина С – ацерола (барбадосская вишня). В ней содержится от 1400 до 2500 мг витамина С на 100 гр продукта.

  • На втором месте – сухой и свежий шиповник - 1500 мг на 100 гр, а это в 30 раз больше, чем в лимоне и апельсине (в них лишь 50 мг на 100 гр).

  • Большое содержание в черной смородине - до 250 мг витамина.

  • Среди овощей лидер – красный перец (до 250 мг витамина С на 100 гр). В зеленом сладком перце (125 мг), и это в 2,5 раза больше, чем в лимоне.

Химически синтезированныйНужны ли витамины и минералы для иммунитета (2).jpg

Самый простой и доступный вариант – привычная «аскорбинка», но она плохо усваивается и может вызывать аллергию. Это – кислота, поэтому может раздражать желудочно-кишечный тракт (особенно, если есть хронические процессы).

Существуют щелочные формы аскорбиновой кислоты, то есть в соединении с минералом. Например, аскорбат кальция, аскорбат натрия, аскорбат магния. Они не оказывают закисления и раздражающего действия на стенки ЖКТ, соответственно лучше усваиваются.

Сколько нужно витамина С ежедневно

Чтобы подобрать необходимую дозировку, важно учитывать массу человека. Например, детям положено 50-60 мг в сутки, взрослому – 90-100 мг.

Также существует профилактическая дозировка, которая применяется при высоких нагрузках (в том числе умственных) и при стрессах. В период стресса витамин С просто «сгорает», потому что работает на восстановление организма, поэтому он крайне необходим всем, особенно в период пандемии и после. Профилактическая дозировка - от 500 до 1000 мг в сутки.

Важно, что это дозировка назначается до предстоящих стрессов и нагрузок. Если вы уже в стрессе, то необходима терапевтическая дозировка – от 1000 до 2000 мг в сутки.

Он разрушается алкоголем, нестероидными противовоспалительными средствами, никотином, пищей с большим количеством консервантов.

Что нужно учестьКишечник

Усвоение витамина С происходит в тонком кишечнике, оттуда он попадает в кровь, где свободно циркулирует и распределяется по всем органам и тканям.

В процессе участвуют клетки тонкого кишечника – он проходит через их мембрану. В этих клетках есть белки-переносчики для каждого питательного вещества. Их количество ограничено, поэтому при большой дозировке витамина С, усвоится только то количество витамина, сколько есть в белках-переносчиках в клетках. Все лишнее будет выведено мочевой системой.

Если вы принимаете 100 мг витамина и больше, раздробите на несколько частей свою капсулу \ таблетку и принимайте частями, качество усвоения будет выше.

Но даже этот прием не будет эффективным, если кишечник и кишечная микрофлора не работает должным образом. Безопасно улучшить состояние ЖКТ можно с помощью органического японского метабиотика Дайго. Он работает через восстановление правильного баланса кишечной микрофлоры: увеличивает число полезных бактерий и уменьшает количество патогенной флоры. Восстановление кишечника на таком клеточном уровне обеспечивает бесперебойную работу ЖКТ, а как следствие – отличное усвоение витаминов.

Что делать, если есть гипервитаминозАллергия

Считается, что в здоровом организме излишек витаминов всегда будет выведен мочевой системой. Но если есть повреждение в работе ЖКТ, гиперактивность со стороны иммунной системы, возможно, в организм когда-то поступил компонент, похожий на витамин С, и это вызвало аллергию.

Важно не блокировать прием витаминов, а обратить внимание на желудочно-кишечный тракт. Любая пищевая аллергия напрямую связана с ним, кишечной стенкой, ее проницаемости и микрофлоры кишечника. Также безопасно и эффективно может помочь метабиотик Дайго.

При выборе витамина С советую найти БАД, который содержит ацеролу или экстракт косточек грейпфрута. Как правило, у них большое содержание биофлавоноидов, которые улучшают всасывание витамина С

Химически синтезированный витамин С для лучшего усвоения лучше сочетать «в прикуску» с апельсином, например.

Вам также может быть интересно

Как с возрастом не потерять энергичность и двигаться быстро: 4 метода профилактики, которые подходят всем

Диета для солнечного настроения: нужно добавить всего один гормон

Какая болезнь передается через гаджет




Поделиться:
Фото: Unsplash; архив сайта
30.04.2020
Наши рассылки

Навести порядок в голове: гороскоп здоровья с 23 по 29 октября


MyCollages - 2023-10-20T164004.547.jpg

Что может быть важнее хорошего самочувствия? Для представителей всех знаков Зодиака оно имеет огромную ценность. Будьте бдительны и следуйте советам нашего приглашенного астролога. Предупрежден — значит вооружен и даже немного защищен.


Овен

На этой неделе вам стоит быть тихоней. Разговаривайте негромко, желательно немного. Сейчас есть большой риск повредить связки или заболеть ангиной. Помогите организму обильным теплым питьем, не острой и не горячей пищей. Желательно на время исключить продукты, которые могут поцарапать горло.

Телец

Звезды советуют вам внести коррективы в рацион. Пересмотрите привычки, которые приводят к набору веса. Не стоит резко отказываться от любимых продуктов. Лучше сократите их объем и количество перекусов. Отследите, не пытаетесь ли вы заесть скуку или стресс.

Близнецы

Время познать дзен. Сейчас вам крайне необходимо спокойно реагировать на все окружающее. Стрессовые реакции могут привести к нервному срыву и даже сердечным проблемам. Не игнорируйте сигналы организма о перегрузке. Желательно посетить врача для осмотра. И настраивайте себя на положительный исход любых событий.

Рак

Если вы грешите курением, на этой неделе можете начать путь отказа от вредной привычки. Ваши легкие скажут только спасибо. Если это пристрастие – не ваша история, все равно уделите внимание дыхательной системе. Пойдут на пользу прогулки на свежем, прохладном воздухе, баня с хвойными аромамаслами. Делайте гимнастику для легких и пейте чай с эвкалиптом или мятой.

Лев

В ближайшую неделю вам понадобится лекарственная помощь для поддержки организма. Не стоит заниматься самолечением, только по рекомендации врача. Внимательно читайте инструкции и следуйте назначенной терапии. Также сейчас хорошее время, чтобы перебрать домашнюю аптечку и пересмотреть свое отношение к здоровью.

Дева

Звезды не советуют вам перенапрягаться физически. Старайтесь не поднимать тяжести, не двигать мебель и долго не находиться на ногах. Выбирайте умеренные нагрузки, делайте перерывы. Вечером рекомендуются легкий массаж или йога, чтобы снять напряжение с мышц. Также делайте ванны с солью для этих же целей.

Весы

Стоит больше внимания уделять здоровью глаз. Ожидаются повышенные нагрузки вследствие работы за компьютером. По возможности носите очки, защищающие от бликов монитора, делайте перерывы и зарядку для глаз. Не забывайте про успокаивающие капли. Используйте чуть меньше косметики, чем обычно, чтобы не беспокоить лишний раз глаза и кожу век.


Скорпион

Ваши старания в работе над телом начнут давать заметные результаты. Окружающие на это также обратят внимание. Будьте готовы получать комплименты. Продолжайте держать ритм в программе питания и тренировок. Благодаря самодисциплине и режиму фигура заметно подтянется.

Стрелец

Вы достаточно высыпаетесь? Стоит пересмотреть распорядок дня. Если на сон выделено мало часов, не удивляйтесь, почему же нет энергии. Старайтесь после работы уделять время полноценному отдыху, питанию и умеренным тренировкам. За час-полтора до сна желательно вовсе отказаться от гаджетов.

Козерог

Не оттягивайте поход к врачу. Уже в начале неделе запишитесь на прием, который по разным причинам переносите. Будьте решительными, тем более дело касается здоровья. Наведите порядок в голове и поставьте свое самочувствие на первый план.

Водолей

Побалуйте себя ближе к выходным. Ваше тело хочет заботы. Наберите ароматную ванну, нанесите маски, кремы или запишитесь на массаж. В будние дни постарайтесь чаще делать перерывы для легкой разминки. А перед сном практикуйте расслабляющие медитации.

Рыбы

Пусть чувство легкости в животе станет привычным ощущением! Ваш желудок уже устал от переизбытка еды и хочет немного отдохнуть. Не нужно делать резкий переход к голоданию или детоксу. Достаточно уменьшить порции, пить больше воды и сократить употребление жирных и соленых продуктов.

КАЖЕТТА.png



Кажетта Ахметжанова, шаманка, ясновидящая, астролог




дзен.jpg
Поделиться:
Фото: Unsplash/CC0
22.10.2023

Переход в режим осени: гороскоп здоровья с 2 по 8 октября


MyCollages - 2023-09-28T184614.091.jpg

Что может быть важнее хорошего самочувствия? Для представителей всех знаков Зодиака оно имеет огромную ценность. Будьте бдительны и следуйте советам нашего приглашенного астролога. Предупрежден — значит вооружен и даже немного защищен.


Овен

Сейчас ваше слабое место — сердечно-сосудистая система. Вероятны неприятные ощущения слева, скачки давления, общая слабость. Звезды рекомендуют записаться к кардиологу на профилактический осмотр. Старайтесь не реагировать на события эмоционально, следите за питанием, сном. Вам полезны спокойные прогулки после работы.

Телец

Со сменой погодных условий вам стоит быть внимательнее с горлом. Сейчас повышается риск заболеть ангиной, осипнуть или начать кашлять. Старайтесь держать шею в тепле, не находитесь на сквозняках. Также будьте аккуратны с холодными напитками. Лучше пейте теплые чаи, небольшими глотками.

Близнецы

В ближайшие дни вам может показаться, что вся усталость сосредоточилась в ногах. Они будут отекать, начнут болеть колени, появятся судороги или ноющие ощущения. Этого можно избежать, если ввести в ежедневный распорядок массаж икр и ступней. Каждый вечер запрокидывайте ноги на стену на 10 минут, чтобы уменьшить отечность и тяжесть.

Рак

На этой неделе ваше здоровье будет отменным. Старайтесь сохранять режим питания и отдыха. Звезды советуют немного увеличить физическую активность. Достаточно будет регулярно делать перерывы на работе, чтобы размяться. Не игнорируйте и пешие прогулки на свежем воздухе.

Лев

Ближе к выходным у вашего знака увеличится риск отравлений. Особенно это касается любителей экзотической или уличной еды. Если не можете устоять перед ароматным фастфудом, хотя бы выбирайте проверенные места и строго соблюдайте личную гигиену. Воздержитесь на время от доставки еды.

Дева

Переход в режим осени может найти выражение в частых головных болях. Это может несколько ухудшить качество жизни и принести эмоциональный дискомфорт. При невыносимых болях срочно обращайтесь к врачу. Также держите при себе обезболивающие лекарства и постарайтесь на время отказаться от кофеина.

Весы

Сейчас хорошее время, чтобы заняться здоровьем кожи. Обязательно проверьте у дерматолога все родинки. Если ничего не беспокоит, усильте домашний уход за эпидермисом. Регулярно наносите увлажняющие средства, мягко очищайте и тонизируйте кожу. Выбирайте ткани, не вызывающие раздражение.

Скорпион

На этой неделе возможны трудности с пищеварением. Даже после домашней еды может возникнуть чувство тяжести, покалывание. Постарайтесь эти дни употреблять легкую пищу, умеренно пейте воду. При необходимости подключайте проверенные лекарства. Также вам показан легкий массаж живота.

Стрелец

Ваше тело будет просить об увеличении физической нагрузки. Накопленные трудности вы можете ощущать через боли в спине, зажатые плечи, сутулость. Это напрямую влияет как на общее самочувствие, так и на самооценку. Каждый день выполняйте неспешную разминку или йогу.

Козерог

Будьте готовы к тому, что ближайшие дни у вас могут возникнуть проблемы со сном. Перевозбужденная нервная система за день не сможет быстро переключиться на режим отдыха. Постарайтесь после 21.00 не смотреть эмоциональных роликов, фильмов и передач. Лучше сделайте медитацию, почитайте или послушайте аудиокнигу.


Водолей

Самое время укрепить спину. Запишитесь на занятия пилатесом или ЛФК. Для вас будет полезен курс лечебного массажа. Также стоит поменять подушку и матрас на ортопедические модели. Задумайтесь даже над покупкой новой кровати, если старая деформировалась.

Рыбы

Будьте аккуратны сейчас с продуктами-аллергенами. Есть большая вероятность возобновления реакции организма на них. Следите за питанием, старайтесь не контактировать с аллергенами, наносите защитные или успокаивающие средства.

ГАЛИНА ЯНКО.png



Галина Янко, астролог, биоэнерготерапевт, ясновидящая




дзен.jpg
Поделиться:
Фото: Fotodom/Shutterstock
01.10.2023

Выпустить негатив из головы: гороскоп здоровья с 18 по 24 сентября


MyCollages - 2023-09-15T144323.168.jpg

Что может быть важнее хорошего самочувствия? Для представителей всех знаков Зодиака оно имеет огромную ценность. Будьте бдительны и следуйте советам нашего приглашенного астролога. Предупрежден — значит вооружен и даже немного защищен.


Овен

На этой неделе постарайтесь не выходить из себя, так как это может привести к резкому повышению артериального давления. Напряжение, вызванное вспышкой, также обернется для вас бессонными ночами и тревогой. Если вы будете держать язык за зубами, то обнаружите, что ваш мудрый выбор принесет много пользы здоровью.

Телец

Вы боретесь с легкой депрессией, и вам непросто даются дела. Важно определить, является ли это незначительной, временной фазой или более серьезной проблемой. Попробуйте заняться любимым делом и провести время с близкими людьми. Если в ближайшие несколько дней вы по-прежнему будете испытывать грусть, то в это время следует обратиться к врачу.

Близнецы

Следите за уровнем своей тревоги и не позволяйте ей взять над вами верх. В основном приходится беспокоиться по пустякам, но тревога снижает продуктивность и в других сферах жизни. Помните, что на вашу долю не выпадет ничего, с чем бы вы не смогли бв справиться, поэтому поддерживайте уверенность в себе. Держа нервы в узде, вы будете чувствовать себя лучше и способнее в целом.

Рак

На этой неделе сосредоточьтесь на том, чтобы обрести равновесие в своей жизни, так как стресс ведет к подавленности. Постарайтесь каждый день находить спокойные минуты, чтобы очистить свой разум и успокоить мысли. Если вы хорошо отдохнете, то почувствуете, что вам все по плечу.

Лев

В начале недели вы заметите, как затянувшийся стресс отразился на вашем здоровье. Для того, чтобы снять некоторые симптомы внутреннего напряжения, необходимо разобраться с проблемой, которая вызвала стресс. Как только вы сможете восстановить спокойствие в душе, вы сразу обнаружите, что проблемы со здоровьем исчезли.

Дева

Постарайтесь не выходить из себя, так как повышенный уровень стресса может нанести физический вред. Особенно если вы стараетесь скрывать от окружающих свои эмоции, то скорее всего вы будете поддерживать постоянное напряжение в душе и теле. Попробуйте решить стрессовые вопросы в начале недели, и вы увидите, как позитивно это отразится на здоровье.

Весы

Чрезмерное увлечение негативными мыслями в начале недели может отрицательно сказаться на здоровье. Пора понять, что они не только вредят вам, но и отражаются на ваших близких. Было бы разумно избавиться от них, чтобы наслаждаться хорошим здоровьем. Контролируйте свой разум и вы добьетесь больших успехов в контроле над своим здоровьем.


Скорпион

Не позволяйте беспричинному страху препятствовать своим стремлениям и амбициям. Вы должны понять: он иррационален, необоснован и является плодом вашего воображения. Постоянные переживания могут привести к проблемам с организмом, поэтому напоминайте себе, что вы находитесь в хорошей физической форме, а здоровое питание и регулярные физические нагрузки помогут и дальше пребывать в таком состоянии.

Стрелец

Излишняя зацикленность на прошлом может отнять у вас ценную энергию. Лучше беречь ее и использовать с пользой. Длительное потакание своим желаниям также может сделать вас уязвимым для душевных переживаний. Делайте все возможное, чтобы жить настоящим и концентрироваться на позитивном, и в результате вы будете чувствовать себя намного лучше.

Козерог

Вас скорее всего будет беспокоить небольшой стресс. Поэтому немедленно принимайте меры по его преодолению, так как слишком длительный стресс может ударить по вашему здоровью. При этом не забывайте, что главными виновниками стресса являются ваши непрекращающиеся желания, негативные эмоции и зависть. Отдыхайте и наслаждайтесь тишиной, чтобы дать телу и разуму возможность восстановиться. Это поможет вам осознать пагубную роль стресса в жизни.

Водолей

Есть основания полагать, что в начале недели вы будете испытывать некоторое беспокойство. Иррациональные мысли будут вызывать сильное напряжение, оказывая на вас сильное давление. Чтобы справиться с этой проблемой, необходимо помнить, что это всего лишь иррациональные мысли и их нужно отбрасывать, как только они возникают.

Рыбы

Вероятно, в последнее время у вас были очень напряженные дни, поэтому на этой неделе пришло время расслабиться и отдохнуть. Не бегайте без необходимости по делам и мелким поручениям, чтобы не устать от суеты. Свободное время посвящайте только себе, прилягте и посмотрите фильм – это совершенно точно пойдет на пользу организму.

ГАЛИНА ЯНКО.png



Галина Янко, астролог, таролог, биоэнерготерапевт




дзен.jpg
Поделиться:
Фото: Unsplash/CC0
17.09.2023

Цикорий как альтернатива кофе: польза или выдумка


Цикорий2.jpg

Многие знают о цикории с детства — на постсоветском пространстве напиток был очень популярен. Сегодня спрос на этот продукт кроется в его противовоспалительных и антиоксидантных свойствах. Расскажем подробнее о преимуществах и рисках употребления цикория.




Цикорий — жареный и измельченный корень культивируемых видов растений Chicorium Intybus подвида Sativum. Кофейный цикорий выращивают во многих частях мира, а крупнейшие производители сосредоточены во Франции, Южной Африке и в США (штат Небраска). 


Какая польза от цикория

1. Содержит пребиотическую клетчатку инулин

В свежем корне цикория содержится 68% инулина (шестая часть сухого остатка). Инулин— разновидность клетчатки, известный как фруктан или фруктоолигосахарид, углевод, состоящий из короткой цепи молекул фруктозы, которые организм не переваривает.

Инулин действует как пребиотик, питая полезные бактерии в кишечнике. В свою очередь, такие бактерии играют определенную роль в уменьшении воспаления, борьбе с вредными бактериями и улучшении усвоения минералов. Доказательства этому приведены в многочисленных исследованиях, в том числе, учеными из Лувенского католического университета (Бельгия), медицинского колледжа Данди (Шотландия) и университета в Фолкон-Хайтсе (Миннесота, США). 

Таким образом, пребиотик (не путать с пробиотиком) — ингредиент, который не переваривается в желудочно-кишечном тракте хозяина, но оказывает благоприятное воздействие на состояние здоровья (благоприятно влияет на собственные полезные микробы кишечника). Пребиотики относятся к диетарным веществам, которые добавляют в каши, печенье, шоколад и молочные продукты. Кроме инулина, в список известных пребиотиков вошли:
  • олигофруктоза;
  • галакто-олигосахариды;
  • лактулоза;
  • олигосахариды грудного молока.

2. Лечение и профилактика диареи
Результаты исследований, проведенных немецкими и английскими учеными, показали, что прием 10-12 г инулина может облегчить запор и повысить частоту дефекаций. 


Цикорий3.jpg

5 способов нейтрализовать кофеин, если выпили слишком много кофе



3. Может улучшить контроль сахара в крови у диабетиков

Двухмесячное исследование, проведенное при Государственном университете в Тебризе (Иран), с участием 49 женщин с диабетом 2 типа показало: прием 10 г инулина в день приводил к значительному снижению уровня сахара в крови и гемоглобина A1c (гликированного гемоглобина) по сравнению с приемом плацебо. Примечательно, что инулин, используемый в этом исследовании, называется высокоэффективным, т.е. содержащим более 10 молекул фруктозы. Такой вид инулина часто добавляют в выпечку и напитки в качестве сахарозаменителя. 


4. Способствует снижению веса

Некоторые исследования показывают, что клетчатка корня цикория может регулировать аппетит и способствовать снижению потребления калорий. 

В журнале The American Journal of Clinical Nutrition опубликованы результаты 12-недельного исследования с участием 48 добровольцев с избыточным весом. Половина из них принимала 21 г олигофруктозы в день, что привело в итоге к снижению массы тела в среднем на 1 кг (группа плацебо при этом набрала вес). 
Это исследование также показало, что олигофруктоза помогает снизить уровень грелина — гормона, который стимулирует чувство голода. 


5. Полезная замена кофеину

Один сырой корень цикория (60 г) содержит следующие питательные вещества, которые связаны с улучшением перистальтики кишечника и здоровьем мозга (марганец и витамин B6). 

  • Калорийность: 44
  • Белок: 0,8 г
  • Углеводы: 10,5 г
  • Жиры: 0,1 г
  • Клетчатка: 0,9 г
  • Марганец: 7% от рекомендуемой суточной нормы калорий (РСК)
  • Витамин B6: 7% от РСК
  • Калий: 5% от РСК
  • Витамин C: 5% от РСК
  • Фосфор: 4% от РСК
  • Фолиевая кислота: 3% от РСК

Какие риски от употребления цикория

Однозначных рекомендаций относительно дозировки корня цикория нет. Если вы хотите принимать цикорий в качестве добавки, лучше заранее проконсультироваться с врачом.

Беременным и кормящим женщинам также следует проконсультироваться со специалистом, прежде чем приступать к приему корнеплода, поскольку исследования его безопасности в этих группах населения ограничены. Людям с аллергией на пыльцу амброзии или березы следует избегать употребления цикория, т.к. он может спровоцировать нежелательные реакции. 

дзен.jpg
Поделиться:
Автор: Екатерина Дыбская
Фото: Pixabay/СС0
04.07.2023

Зачем организму нужен витамин B13 (спойлер – его недостаток опасен для организма)


витамин5.jpg

Помимо витаминов группы В, есть еще витаминоподобные вещества, которые обычно синтезируются в организме или поступают в него с пищей. Одно из самых малоизвестных веществ – это витамин В13, или оротовая кислота. Рассказываем, зачем оно нужно организму.



Оротовая кислота, или витамин В13 относится к группе водорастворимых веществ, аналогично более известным собратьям этой группы. С точки зрения биологии и биохимии, оротовая кислота – это не истинный витамин, так как она может синтезироваться самим организмом, не жизненно важное питательное вещество, так как не имеет калорийности и пищевой ценности. Но эта кислота участвует в метаболических процессах, ее производят микробы кишечника, а тело использует ее в начальном этапе синтеза пиримидиновых оснований.


Пиримидиновые основания – это фрагменты, из которых собирается ДНК клеток, в частности – это тиминовое (или Т) основание и цитозиновое (или С) основание. Из них же собираются и молекулы РНК, но в них есть еще урациловое (или У) основание. Если вы потребляете достаточно много белка с пищей, печень активно работает над тем, чтобы переварить и утилизировать все питательные белковые вещества, в ней образуется избыток аммиака.


Чтобы добавить необходимое количество пиримидиновых оснований в печени для синтеза новых клеток, нужны дополнительные порции оротовой кислоты. За счет этого соединения происходят регенеративные процессы как в самой печени, так и в других тканях тела. Считается, что обычному человеку, не страдающему какими-либо опасными или тяжелыми заболеваниями, не нужно употреблять с пищей или питьем дополнительные порции оротовой кислоты, в теле достаточно ее запасов, чтобы обеспечить бесперебойную работу по синтезу структур ядра – ДНК и РНК.


Всегда ли витамина В13 достаточно

Оротовая кислота не считается истинным витамином потому, что она синтезируется организмом самостоятельно, и не нужно регулярно пополнять ее запасы за счет пищи. Практически весь объем оротовой кислоты производится в кишечнике человека, за счет активности дружественной микрофлоры, постоянно обитающей в толстой кишке. Но давайте подумаем, всегда ли тело может получить необходимый объем этого вещества, особенно в условиях современного мира, образа жизни и питания людей?


Одна из ключевых проблем заключается во флоре, обитающей в кишечнике. Во-первых, мы уничтожаем кишечную флору с момента изобретения антибиотиков и многих других лекарств, действующих на бактерии. Конечно, никто не оспаривает ценность антибиотиков для медицины, при лечении серьезных заболеваний, угрожающих здоровью и жизни людей. 


Но восстановление микробной флоры, которая страдает не только от антибиотиков в принимаемых лекарствах, но и в продуктах, негативное влияние экологии, постоянные стрессы – все это важно. Наша микрофлора уже существенно отличается от той, что была у людей 100 или 50 лет назад. Более того, она меняется и в течение жизни, с момента рождения и до смерти.


витамин6.jpg


Почему страдает синтез витамина В13 и других веществ

Как уже было сказано, данное вещество синтезируется в организме. Однако у него есть целый ряд препятствий:
  • хронические болезни, при которых мы вынуждены менять стиль питания;
  • синтетические слабительные, вымывающие из кишечника микробы;
  • паразиты;
  • ртуть и соли тяжелых металлов, попадающие в организм через рот, дыхательные пути, с кожи;
  • аномальный рН кишечника (нарушение соотношения кислот и щелочей);
  • избыток лекарств, пищевых добавок, различной «химии» в пище и напитках;
  • стресс;
  • алкоголь;
  • нерациональная, нездоровая диета (в основном фаст-фуд, обработанная пища).

На фоне этого страдает не только синтез оротовой кислоты, но и многих других веществ, в том числе витамина К, усвоение витамина D, кальция и других минералов.
Так что же происходит, когда хорошая кишечная флора нарушается (или разрушается) и нарушается баланс полезных и вредных микроорганизмов? Происходит прогрессирование других заболеваний, таких как:


  • чрезмерный рост грибков Кандида.
  • возникает синдром раздраженного кишечника.
  • могут чередоваться запор и понос, усиливается газообразование, вздутие.
  • возникают разнообразные желудочно-кишечные заболевания.


В таких случаях нужно лечение основного заболевания, коррекция микробной флоры и при необходимости прием добавок с оротовой кислотой. Но назначить их может только врач.


Что будет при недостатке витамина B13

Оротовая кислота является промежуточным звеном в метаболизме пиримидина и непосредственным участником цикла мочевины. Это биохимические процессы, которые лежат в основе деления клеток, их обновления и переваривания белков пищи. Кроме того, оротовая кислота помогает в активизации метаболизма витаминов B9 (фолиевая кислота) и B12 (цианокобаламин). Эти соединения отвечают за деление клеток, синтез эритроцитов, которые переносят в ткани кислород и устраняют из них углекислый газ.


При нарушении работы цикла мочевины, промежуточные соединения не могут превращаться в оротовую кислоту, и страдает активность печени по выведению отработанных белковых веществ.


Функции витамина

Несмотря на то, что об этом веществе знают далеко не все, его польза для организма велика:
  • помогает метаболизму витаминов В9 и В12;
  • улучшает поглощение кальция и магния;
  • требуется для производства ДНК и РНК;
  • поддерживает и ускоряет производство АТФ;
  • необходима для нормальной работы сердца.

Таким образом, при нехватке этого соединения может замедляться процесс выздоровления после болезней, хуже заживать раны и ожоги, возможно развитие анемии и синдрома хронической усталости. Также могут формироваться нарушения прочности скелета, мышечные спазмы, нервная проводимость и работоспособность миокарда.


живот5.jpg


Пищевые источники и усвоение витамина В13

Источники оротовой кислоты (помимо микробов кишечника) – это цельные молочные продукты, субпродукты, такие как печень и сердце, молочная сыворотка, пивные дрожжи, морковь, пастернак, свекла, артишок и репа. Небольшие количества вырабатываются в организме кишечными бактериями. Пищевая оротовая кислота всасывается из верхней части тонкой кишки сразу в кровоток.



Прием спортсменами и обычными людьми

Сегодня оротовая кислота может поступать в организм не только с пищей, но и в форме добавок. Он поддерживает в организме синтез АТФ, который дает энергию для жизни. Кроме того, она усиливает поглощение глюкозы клетками и восстановление запасов гликогена (это стратегичекий запаса сахара в организме).


Витамин В13 увеличивает усвоение креатина мышцами. Он, в свою очередь, превращается в бета-аланин, который считается предшественником карнозина и ансерина. Эти два соединения являются мощными «протонными буферными агентами» и уменьшают наступление усталости, повышают выносливость у спортсменов, предотвращая накопление молочной кислоты (которая дает боль в мышцах). Прием оротовой кислоты может увеличить мышечную массу. Он также помогает восстановлению после синдрома перетренированности.


У витамина В13 есть и неспортивные преимущества, он может быть полезен в период восстановления после инфаркта, при рассеянном склерозе, хроническом гепатите. Есть данные о том, что оротовая кислота помогает при преждевременном старении, экземе, дерматите, псориазе.


Дозировка

Учеными не было установлено четких нормативов приема для витамина B13. Он также не входит в состав поливитаминных продуктов. Обычно его объединяют с магнием или калием с образованием оротата магния (калия). Также есть и порошок оротовой кислоты, его принимают не более 500-1000 мг в день.


Соли оротовой кислоты называются оротатами, они признаны чрезвычайно эффективными «минеральными носителями». Минеральные носители увеличивают усвоение таких минералов, как кальций, магний, литий и калий.


дзен.jpg
Поделиться:
Автор: редакция
Фото: Fotodom/Shutterstock, Pexels.com/CC0
25.12.2022
 

Актуальные статьи

«Свыше какая-то миссия»: Анастасия Костенко объяснила, почему решилась на четвертую беременность
Далеко не все отреагировали радостно на новость о грядущем пополнении в звездном семействе. Теперь многодетная мать решила дать им отпор.
11 минут назад
Какие особенности поведения человека на работе могут являться признаками СДВГ
Не всегда можно определить, что человек испытывает трудности во время выполнения своих рабочих задач, однако некоторые особенности считаются явным признаком проблем с ментальным здоровьем.
1 час назад
10 правил этикета, о которых вы не знали
Что делать со своей сумочкой на встрече, как разделить счет (и надо ли), и можно ли есть суши руками или вилкой?
2 часа назад
Безоперационная блефаропластика: как подтянуть веки и распахнуть взгляд с помощью лазера
Иногда достаточно немного приподнять нависшие веки — и сразу преображается не только взгляд, но и вид в целом.
3 часа назад
«Выгляжу как на втором месяце»: Ида Галич показала главную «проблемную зону» своего тела
Несмотря на впечатляющее преображение, избавиться от всех несовершенств звезде не удалось. Но она старается их принимать — или ловко маскировать.
5 часов назад
Показать еще