Врачи утверждают, что питание не менее важно во время болезни, чем лекарства. Знание того, какие именно продукты лучше при этом есть, поможет организму справиться с недомоганием и слабостью и быстрее восстановиться.
Хотя ни одна еда не может стать панацеей, есть определенные продукты, которые могут облегчить состояние. Наряду с отдыхом, соответствующими лекарствами и достаточным количеством жидкости, они способствуют укреплению иммунитета и восстановлению организма.
10 подходящих продуктов для употребления во время болезни
Еда может очень помогать выздоровлению, когда организм борется с инфекцией. Узнаем, что именно рекомендуют врачи.1. Куриный суп с лапшой. Нет ничего лучше тарелки куриного бульона с лапшой или вермишелью во время болезни. Это прекрасный источник жидкости, питательных компонентов и натуральных электролитов. Он является классическим блюдом при простудных заболеваниях и в целом необходим, когда организм ослаблен.
2. Напитки, богатые электролитами (молоко, овощные и фруктовые соки, кокосовая вода). При желудочном расстройстве или повышенной температуре тела может произойти потеря жидкости, а вместе с ней и необходимых электролитов, таких как натрий, калий и хлорид. Это может нарушить нормальное функционирование организма и привести к обезвоживанию. Такие напитки восполняют потерянную жидкость, нормализуют электролитный баланс и способствуют выздоровлению.
3. Греческий йогурт. Этот богатый кальцием молочный продукт является хорошим источником белка, который помогает восстанавливать ткани организма. Главное преимущество йогурта заключается в содержащихся в нем пробиотиках (полезных бактериях, которые способствуют здоровью кишечника). Эти полезные бактерии могут помочь укрепить иммунную систему, улучшить пищеварение и даже облегчить симптомы распространенных желудочно-кишечных расстройств, таких как диарея, которая может сопровождать некоторые заболевания. Кроме того, йогурт легко усваивается желудком и может быть питательным продуктом, если снижен аппетит.
4. Подсушенный белый хлеб/тосты. Иногда всё, что удается съесть во время болезни, — это сухие белые тосты. Хотя употребление рафинированных злаков обычно не рекомендуется при плохом самочувствии, хлеб может стать настоящим спасением. Можно приобрести хлеб из разных сортов злаков или хлеб, обогащенный дополнительными питательными веществами.
5. Лимоны и апельсины. Доказано, что употребление цитрусов защищает от респираторных инфекций. Кроме того, они являются отличным источником витамина С — вещества, известного своей способностью поддерживать здоровую иммунную систему и может помочь справиться с воспалением.
6. Чай. Употребление этого напитка теплым хорошо успокаивает больное горло, снимает заложенность носа и даже облегчает головную боль. Некоторые виды чая, например, зеленый или травяной, богаты антиоксидантами и обладают противовоспалительными свойствами, которые укрепляют иммунную систему. Ромашковый чай, в частности, способствует сну и расслаблению, а имбирный известен своими противорвотными свойствами. Чай из корня солодки — еще один популярный выбор благодаря своим противовирусным и противомикробным свойствам.
7. Яблочное пюре. Яблочное пюре часто рекомендуют при болезни из-за его мягкого воздействия на пищеварительную систему. Неслучайно оно является частью диеты при желудочно-кишечных проблемах, которая включает бананы, рис, яблочное пюре и тосты, благодаря своим связующим свойствам. Яблочное пюре также насыщает организм питательными веществами, такими как пищевые волокна и витамин С, которые поддерживают иммунную систему. Кроме того, его нежная текстура и сладость полезны для людей с плохим аппетитом, обеспечивая организм необходимой энергией для борьбы с болезнью.
8. Грудка индейки. Белок имеет решающее значение для иммунной системы организма, способствуя выработке антител, которые помогают бороться с инфекциями. Мясо индейки – диетический продукт и отличный источник витаминов и минералов, таких, например, как цинк, которые также играют важную роль в поддержке иммунной системы.
9. Бананы. Полезны при болезни благодаря своей быстрой усвояемости и богатому составу питательных веществ. Они также являются отличным источником калия — важного минерала, который помогает поддерживать водный баланс, функцию нервной системы и мышечные сокращения (которые могут ослабевать во время болезни). Кроме того, бананы содержат витамин B6, который способствует выработке нейромедиаторов, улучшающих настроение. К тому же, простые углеводы обеспечивают быструю энергию и, как правило, щадят желудок.
10. Мёд. Это уникальный продукт с удивительно полезными лечебными свойствами. Его природные антиоксиданты, ферменты и антибактериальные свойства делают его идеальным терапевтическим средством от боли в горле или кашля. Кроме того, он помогает укрепить иммунную систему организма, способствуя более быстрому выздоровлению.
