Зачем нам фолаты, или чем опасна нехватка фолиевой кислоты

Может ли дефицит фолиевой кислоты грозить бесплодием, слабоумием и раком?

Нехватка фолиевой кислоты может быть намного более опасной в своих последствиях для организма, чем считалось ранее, дефицит фолиевой кислоты нарушает процесс репликации ДНК и деления клеток, что чревато развитием рака. Об этом говорится в исследовании ученых Копенгагенского университета (Дания). Так ли это? За комментарием мы обратились к врачу-эндокринологу, профессору Екатерине Кривцовой.

Что такое фолаты?

В конце 30-х годов прошлого века ученые были обеспокоены ростом анемии у беременных женщин, поиск спасительного средства привел к открытию соединений, которые получили название витамин В9 – фолиевая кислота и ее соединения – фолаты. В чем их уникальность?

«Фолиевая кислота – это водорастворимый витамин В9. Водорастворимый – это значит, что хотя он и продуцируется микрофлорой кишечника, но поступает в организм человека в очень малых количествах и очень быстро выводится, как все водорастворимые витамины, поэтому его состояние неустойчиво в организме. Уникальность фолиевой кислоты в том, что она помогает организму в большинстве обменных процессов, а также отвечает за деление новых клеток, за их обновление и рост. Именно фолаты нужны для костного мозга, который продуцирует красные кровяные тельца – эритроциты и для иммунитета. По большому счету, это основа жизнедеятельности организма», – говорит Екатерина Кривцова.

Почему фолаты так важны для женщин

Все гинекологи и репродуктологи в один голос твердят, насколько опасен дефицит фолиевой кислоты при планировании и во время беременности. По этой причине беременность вообще может не наступить.

«Витамин В9 – ключевой витамин для женщин, в старые времена его назначали абсолютно всем женщинам по 5 мг за три месяца до предстоящей беременности. Мы знаем, что начиная с 20 лет весь репродуктивный запас начинает мутировать, тем не менее природа поставила задачу молодому организму продолжать свой род, – говорит Екатерина Кривцова. – А для этого очень важно, чтобы фертильные клетки были минимально мутирующие, чтобы дети рождались здоровыми, без генетических нарушений. Дефицит фолатов - это именно та причина, которая может привезти к этим тяжелым проблемам».

Почему фолаты важны для мужчин

Образ жизни современных мужчин, с неправильным питанием, стрессами и большими физическими нагрузками просто разрушителен для организма и репродукции. Не зря сегодня мужское бесплодие сравнялось с бесплодием женским. И дефицит витамина В9 играет в этом не последнюю роль. При нехватке фолатов происходит снижение жизнеспособных сперматозоидов и зачатие не наступает, кроме того, дефицит фолатов может вызвать риск хромосомных нарушений.

«Сейчас репродуктологи настаивают на более высоком профилактическом потреблении витамина В9, – говорит Екатерина Кривцова. – Но насколько эта доза будет больше, решает только репродуктолог. Мужчинам нужно понять одну очень важную вещь – вы можете заниматься фитнесом, быть брутальными и хороши собой, но совсем не факт, что у вас в достаточном количестве содержание фолиевой кислоты в организме. Мужские дозировки варьируются от исследований, которые сейчас делают в любой лаборатории».

Другие проблемы, связанные с дефицитом фолиевой кислоты

Рекомендации нашего эксперта соответствуют и рекомендациям ученых из Дании. Специалисты советуют регулярно измерять содержание фолиевой кислоты в организме, поскольку дефицит вещества может привести еще и к таким серьезным проблемам, как рак и нарушение психики.

«Имеется в виду, что, формируя те функции, о которых мы говорили, фолиевая кислота имеет прямое отношение к стимуляции подобных заболеваний», – заключила Екатерина Кривцова.

Продукты, богатые фолатами

Витамином В9 – фолиевой кислотой и ее соединениями – фолатами богаты салат, укроп, петрушка, шпинат, хлеб из муки грубого помола, зеленый горошек, говяжья печень, лимоны, сыр.