Мероприятие, в котором примут участие выдающиеся ученые и специалисты по питанию страны, даст исчерпывающие ответы на злободневные вопросы о питании и поддержании формы.

Новейшие научные данные и практические решения в области питания и разработки пищевых продуктов будут представлены на XVIII Всероссийском конгрессе с международным участием «Нутрициология и диетология для здоровьесбережения населения России», посвященном 300-летию Российской академии наук.





В рамках Конгресса значительное внимание будет уделяться вопросам алиментарной коррекции ожирения, которое признано в России государственной проблемой и внесено в список социально значимых заболеваний, а также широко распространенных дефицитных состояний, связанных с низкой обеспеченностью населения витаминами и минеральными веществами, обусловленной их недостаточным содержанием в рационе питания. Будут продемонстрированы новые возможности диетотерапии различных заболеваний, способные повысить эффективность лечебных и реабилитационных мероприятий.


Решить эти и другие проблемы помогут инновации в диетологии и пищевой индустрии, усовершенствованные методы контроля качества и безопасности пищевой продукции, в том числе из новых и альтернативных источников пищи, и обязательно – образование. С этой целью опытом и достижениями поделятся участники Конгресса, среди которых главные внештатные специалисты Минздрава России, руководители Федеральных служб, представители органов законодательной и исполнительной власти.


• национальные приоритеты здорового питания, фундаментальные исследования в области нутрициологии;

• эпидемиология и оптимизация питания населения России;

• современные технологии профилактики и лечения алиментарно-зависимых заболеваний;

• качество и безопасность пищевых продуктов;

• питание в детском возрасте;

• генетически модифицированные новые и альтернативные источники пищи;

• питание при экстремальных нагрузках и занятиях спортом;

• инновационные агро- и биотехнологии;

• питание космонавтов;

• алиментарная поддержка населения в зоне СВО и при оказании медицинской помощи военнослужащим, и другие темы.





Наряду с авторитетными экспертами активность проявят участники Конкурса молодых ученых. Новую продукцию представят на выставке известные производители специализированных пищевых продуктов и биологически активных добавок к пище.


Его задача – глобальная консолидация ведущих нутрициологов и диетологов, медицинских специалистов, законодателей, педагогов, представителей масс-медиа и родительской общественности для организации совместного образовательного марша. На этой площадке представят свои работы и московские школьники – участники творческого конкурса «Весело и интересно о том, что вкусно и полезно».


Научная программа Конгресса даст исчерпывающие ответы на наиболее актуальные вопросы врачей различных специальностей, а также разработчиков и производителей специализированного и лечебного питания, организаторов здравоохранения, представителей органов законодательной и исполнительной власти.


РЕКЛАМА
ООО «СМАРТ» 
ИНН 7719415286

Расскажем, как движение бодинейтральности поможет улучшить жизнь. 

С каждым годом в нашу жизнь приходит все больше трендов, направленных на самосовершенствование, например, фрилуфтслив (единение человека с природой). Некоторые люди решают отказаться от определенных привычек, например, проводить слишком много времени в социальных сетях. Другие планируют работать над улучшением ментального здоровья, ведя ежедневный дневник или совершенствуя коммуникативные навыки.

Однако во многих резолюциях основное внимание уделяется физическому здоровью: больше спать, пить больше воды, есть больше фруктов и овощей, уделять время физическим упражнениям.

На чем основывается движение бодинейтральности

В теле есть все жизненно важные органы, которые обеспечивают жизнь и функционирование. Бодинейтральность направлена на децентрализацию тела как объекта, бросая вызов мифу о том, что внешность определяет ценность личности. Это также дает возможность отказаться от бесконечных разговоров о внешности в целом.

Принятие нейтрального отношения к своему телу означает отход от идеи о том, что нужно развивать любовь к своему телу или прилагать усилия, чтобы любить его каждый день. Вместо этого оно фокусируется на том, что вы делаете со своим телом, и как вы думаете и чувствуете.


Нет ничего плохого в любви к своему телу. Многие люди так делают, даже если считают себя несовершенными или некрасивыми. Другие могут ненавидеть свое тело настолько сильно, что тратят большую часть своей энергии на изменение внешности и борются за то, чтобы чувствовать себя спокойно или наслаждаться повседневной жизнью. При этом важно понимать, что состояние здоровья может влиять на внешний вид. Возможно, вы пережили болезнь или травму, которая навсегда изменила ваше тело или ограничила движения. Принятие своего тела и любовь к нему — не взаимоисключающие идеи, но нейтралитет предлагает прочную золотую середину между ненавистью и любовью к себе.

Адепты движения считают: «Возможно, вы не всегда любите свое тело, но все равно можете жить счастливо и хорошо».

Откуда возник этот термин

Различные источники указывают на то, что термин термин «бодинейтральность» появился на просторах Интернета в 2015 году. Само движение появилось на периферии бодипозитива в ответ на несколько ключевых проблем:

• Люди начали указывать на то, что бодипозитив по-прежнему подчеркивает физическую составляющую как компонент самооценки;

• Эксперты начали замечать некоторые потенциальные негативные эффекты бодипозитива.
  
  

Как полюбить себя: в погоне за идеальной внешностью

Что отличает бодинейтральность от бодипозитива

Движение бодипозитива побуждает любить свое тело, независимо от того, как оно выглядит. Бодипозитив подчеркивает идею о том, что все красивы.

С другой стороны, бодинейтральность просто заявляет, что вы больше, чем просто тело. Красота — не единственная ценность, достойная внимания. Это движение признает, что вы можете не любить свое тело изо дня в день, подчеркивая при этом, что это абсолютно нормально. Можно принять себя такой, какая вы есть, даже если иногда вы себе не нравитесь. 

Какая за этим стоит психология

По сути, концепция бодинейтральности бросает вызов идее о том, что нужно любить свою внешность, чтобы чувствовать себя хорошо. На самом деле не нужно ненавидеть или любить свое тело. Вместо этого можно просто принять его таким, какое оно есть — это позволит наслаждаться всем, что может предложить жизнь.

Бодипозитивные движения часто побуждают повторять мантры вроде «Я прекрасна», «Я люблю себя» или «Я люблю свое тело», пока они не станут реальностью. Но это подходит только некоторым людям. Если вы на самом деле не верите в то, что говорите, подобные утверждения потенциально могут ухудшить самочувствие. Нельзя заставить себя найти любовь, которой нет. Это просто возможность создать еще одну ловушку, в которую можно попасть, усугубляя страдания, заставляя чувствовать, что вы потерпели неудачу. Так, например, люди с ограниченными возможностями не всегда могут любить тело, которое мешает им свободно двигаться.

Как практиковать бодинейтральность

Избавьтесь от разговоров на тему внешности

В том числе с самой собой. Например, вместо того чтобы ругать себя, когда джинсы кажутся тесноватыми, можно просто выбрать брюки, в которых более удобно.

Перенаправьте разговоры

Если друзья или близкие говорят о весе или размере одежды, говорите о том, что вы (или они) чувствуете, а не о том, как вы выглядите.

Ешьте продукты, которые хотите съесть

Выбирайте цельные свежие продукты, которые обеспечивают необходимое питание для организма, но также не забывайте иногда наслаждаться десертами и закусками, не отказывайте себе в удовольствии.

Слушайте себя

Выбирайте позитивные физические упражнения, а не те, которые кажутся наказанием. Когда вы чувствуете усталость и истощение, помогайте себе расслабиться.

Признайте и переосмыслите неправильные установки 

Вместо того чтобы критиковать себя, подумайте о том, что тело делает для вас в данный момент. Сосредоточьтесь на его силе и способности исцеляться, двигаться, приспосабливаться.

Дайте себе время

Потребуется время, чтобы перейти от привычки к негативу или ложному позитиву к более нейтральной средней точке. Постарайтесь набраться терпения и принять нейтралитет. Часто это тяжелая битва, поскольку СМИ и реклама толкают в совершенно противоположном направлении.

За несколько месяцев звезде удалось невероятно преобразиться. Теперь ее задача — удержать результат.

В середине сентября 2023-го Настя Ивлеева опубликовала коллаж из двух фото, разница между которыми не только четыре месяца, но и впечатляющие 14 кг. Она сразу заявила: занятия спортом и строгая диета здесь совершенно ни при чем. По словам блондинки, избавиться от лишнего веса ей помог плотный график и занятость сразу в нескольких крупных проектах в течение всего лета.




Само собой, в Сети принялись сразу обсуждаться, как именно Ивлеевой удалось обрести идеальное тело и даже не заметить этого. Одни полагают, что звезда прибегла к новомодным инъекциям для похудения, другие и вовсе убеждены: такой же стройной она была и четыре месяца назад, а ее фото «до» — банальный фотошоп.







Какие бы теории ни появлялись в Интернете, новое тело у Насти уже есть, теперь важно удержать этот результат. Сделать это так же незаметно, как избавиться от 14 кило, точно не получится, а потому необходимо приложить усилия.


Уже не первый раз начинающая актриса признается: с новой фигурой она начала относиться к себе совершенно иначе.




Очевидно, набирать даже один лишний килограмм точно не входит в планы Насти, поэтому она начала активно менять свою бьюти-рутину, включая в нее новые полезные привычки. При этом телеведущая сразу отметила: со спортом она до сих пор не подружилась и делать это не спешит. Вместо него — более щадящие методы заботы о себе.





Итак, по словам бывшей супруги рэпера Элджея, каждое утро она теперь начинает со стакана теплой воды натощак. Медики уверяют: эти несколько глотков пробуждают организм, избавляют от отеков, нормализуют пищеварение, улучшают состояние кожи и волос.


Выполнив это незатейливое действие, Ивлеева отправляется прямиком в ванную, но не нежиться под теплыми струями, а принимать контрастный душ. В этой привычке также масса пользы: она активизирует обмен веществ, укрепляет нервную систему, улучшает кровоток и внешний вид кожи, делая ее более упругой и подтянутой.







Следом блондинка выполняет лимфодренажный массаж нижней трети лица. К этому методу избавления от отеков и мгновенной подтяжки лица она прибегает уже не первый месяц. Как ранее признавалась теледива, благодаря этой технике она даже отказалась от инъекций ботокса.


Завершающий пункт в ежедневной утренней рутине Ивлеевой — легкая гимнастика. Подобная мини-растяжка в течение буквально десяти минут позволяет окончательно проснуться (хотя, уверены, пробуждение происходит еще на этапе контрастного душа), стимулировать метаболизм и укреплять мышцы.

В жаркую погоду особенно важно поддерживать водный баланс. Для этого стоит пересмотреть свой рацион.

Когда погода за окном бьет все температурные рекорды, необходимо особенно внимательно отнестись к своему здоровью. В жару не стоит забывать о нескольких вещах: о солнцезащитном креме, головном уборе и поддержании оптимального баланса воды в организме. Если с двумя первыми правилами многие хорошо знакомы, то о третьем часто забывают: по данным свежего опроса, около 47% взрослых не выпивают нужного количества воды в день.


Из-за этого возникает серьезная угроза для здоровья человека: повышается риск развития хронических заболеваний, проблем с сердечно-сосудистой системой и почками, а также сокращается продолжительность жизни.

1. Обработанное мясо

Бекон, ветчина, сосиски, салями, вяленое мясо, мясные консервы и куриные наггетсы — все эти продукты относятся к данной категории. В них часто содержится большое количество натрия и сахара, однако особую опасность в их составе представляет консервант нитрат натрия, использующийся для сохранения свежести мяса и предотвращения роста бактерий.

2. Острая пища

Специи и приправы могут сделать вкус блюда более пикантным, но вместе с тем они являются и причиной обезвоживания.


Дело в том, что острая пища стимулирует определенные вкусовые рецепторы, заставляя организм выделять больше слюны и активнее потеть, чтобы охладиться. Из-за этого человек теряет запасы жидкости, начинает испытывать жажду. Именно поэтому, если он съедает что-то острое, ему обязательно стоит выпить несколько стаканов воды.

3. Соленые снэки

Избыток соли в организме может приводить к диабету, сердечным заболеваниям и высокому уровню холестерина, еще один ее побочный эффект — это обезвоживание. Так называемый белый яд усиливает жажду и задерживает воду в организме, из-за чего человек теряет слишком много жидкости во время мочеиспускания.


Когда человек ест чипсы, арахис или сухарики, уровень натрия в его крови мгновенно повышается. Тогда организм, чтобы восстановить баланс, начинает вытягивать воду из клеток, обезвоживая их. Чтобы этого избежать, лучше заменить привычные снэки морковными палочками или яблочными ломтиками.

4. Сладкие напитки

Сахар — еще одно мочегонное вещество, которое провоцирует обезвоживание. Кроме того, он повышает уровень глюкозы в крови, что, в свою очередь, вызывает головные боли, помутнение в глазах, усталость, потерю веса и замедление заживления ран и порезов.

5. Алкоголь

Как и сладкие напитки, спиртное обладает мочегонным эффектом, что приводит к потере большего количества жидкости. Если пить алкоголь на голодный желудок, они будут еще быстрее попадать в кровоток и вызывать обезвоживание в очень короткий срок.


Вода вымывается из организма намного быстрее спиртного, поэтому, если не запивать коктейли таким же количеством воды, можно намного быстрее ощутить опьянение.

Перед походом в магазин любителям шопинга лучше избегать любимых латте или американо — меньше риск выйти за рамки бюджета.

Последнее исследование Journal of Marketing доказывает, что покупателям, которые сталкиваются с проблемами финансового самоконтроля, следует не употреблять кофе перед походом в магазин. Все из-за кофеина, который в разы увеличивает шансы совершить импульсивную покупку и приобрести товар, который окажется абсолютно не нужным в будущем.


Автор исследования, профессор Дипаян Бисвас, утверждает, что кофеин является мощным стимулятором высвобождения дофамина, гормона счастья, который приводит разум и тело в возбужденное состояние.





Таким образом, человек становится более энергичен, что заметно снижает его самоконтроль. После потери самообладания и начинается импульсивный шопинг, о котором можно сильно пожалеть в самом скором времени.


В ходе эксперимента покупателям предлагали на входе в торговый центр чашку кофе, которая содержала 10 мг кофеина, а на выходе из магазина они предъявляли свои чеки. Другой группе давали обычную воду или кофе без кофеина. Оказалось, что первые приобретали товаров намного больше, чем изначально планировали.


Взломать мозг шопоголика: хитрые приемы, которые помогут ограничить траты


Исследование выявило прямую связь кофеина и импульсивности покупок, которая приводит к увеличению количества приобретенных товаров и росту расходов. Употребление кофеина также повлияло на количество приобретенных товаров. Те, кто пил кофе, приобретали больше сопутствующих предметов и вещей, таких как ароматические свечи или диффузоры, которые также принято называть товарами не первой необходимости.





Профессор Бисвас утверждает, что кофе в умеренных количествах может принести пользу здоровью и повысить настроение. Однако, подчеркивает он, употребление кофеина в торговых центрах «опасно» — риск совершить необдуманные покупки растет буквально с каждым глотком ароматного стимулятора.


Специалисты пришли к выводу, что люди, которые с легкостью могут потерять внутренний контроль во время обычного похода в магазин, должны избегать кофейных аппаратов и кофеен перед шопингом. Запах кофе коварен своей привлекательностью, поэтому лучше всего свой поход по магазинам не начинать, а завершать кофе-брейком. И настроение повысится, и деньги будут целее.