Подпишись на нас в соц. сетях!


Глоток витаминов: смузи из сезонных овощей и фруктов



В разгаре последний месяц лета, но это не значит, что все радости солнечного времени года уже позади. Сочные августовские овощи, фрукты и ягоды поднимут настроение и укрепят иммунитет перед хмурой осенью. Самое время вооружиться несколькими рецептами и отправиться в магазин за полезными ингредиентами для витаминного коктейля.

suza1.jpg

Кто главные «герои» августа?

Из овощей стоит обратить внимание на тыкву, томаты, морковь, а также баклажаны, кабачки, кукурузу, свеклу, картофель. Эти продукты в августе появляются на прилавках супермаркетов и рынках «прямо с грядки», так что вы будете уверены в их свежести. Сезонными десертами станут сладкие яблоки, а также дыни, арбузы, груши, абрикосы, и, конечно, ягоды – смородина, черника, ежевика, малина.

3 правила идеального смузи

·         Выбирайте качественные продукты. Кроме очевидных критериев – свежести и внешнего вида – нужно обращать внимание на регион, из которого привезли продукт. Например, все знают, что на юге России выращивают вкусные и сочные яблоки. Не забывайте про местных фермеров – наверняка недалеко от вашего дома кто-нибудь продает свежую малину и другие ягоды.

·         Следите за количеством ингредиентов. Как правило, в рецептах указывают точное количество продуктов, которое нужно использовать в приготовлении. Но если вы решились на эксперимент, будьте аккуратнее – один ингредиент может «поглотить» все остальные, и вы не сможете прочувствовать сочетание вкусов, которого добивались.

·         Выбирайте правильный гаджет. Если вы действительно хотите получить максимум пользы от смузи, выбирайте вакуумный блендер: в нём ингредиенты меньше окисляются, а значит, дольше хранятся и не теряют витаминов. Например, Philips HR3752 сохраняет в напитках в 3 раза больше витамина С, чем обычный блендер, и в итоге получаются однородные и густые напитки, которые не пенятся и не расслаиваются.

suza2.jpg

А теперь – к делу! Мы собрали для вас несколько сочетаний сезонных овощей и фруктов. Рецепт прост: достаточно прорезать все ингредиенты и смешать в блендере. Помните, что более твердые продукты лучше измельчить в блендере заранее. Украсьте напиток мятой или ягодами, и можно наслаждаться вкусным перекусом.

Смузи из дыни и груши

Ингредиенты (2 порции):

·         400 г дыни

·         2 груши

·         150 мл косового молока

·         1 ч. л. семян чиа

Смузи из яблока, груши и капусты

Ингредиенты (2 порции):

·         2 зеленых яблока

·         2 груши

·         1 лайм

·         2 стебля сельдерея

·         100 г капусты

·         200 мл воды

suza3.jpg

Смузи с черникой

Ингредиенты (2 порции):

·         200 г черники

·         2 банана

·         4 абрикоса

·         1 грейпфрут

·         100 мл воды

Смузи из моркови

Ингредиенты (2 порции):

·         2 моркови

·         2 желтых цукини

·         200 мл воды

·         200 мл йогурта

·         Мята




Наши рассылки
 

Актуальные статьи

Тренировка для красивых рук: мастер-класс от фитнес-тренера
Эта тренировка направлена на развитие мышц плеч, трицепсов, бицепсов и предплечий. Красивые руки — это не только объем мышц, но и их тонус, выразительность и гармоничность. Важно сочетать силовые упражнения с кардио и растяжкой, чтобы избежать «перекачанности» и добиться эстетичного результата.
3 часа назад
Виртуальный этикет: 10 правил, как вести себя в сети при знакомстве
В эпоху социальных сетей первое впечатление можно создать всего за несколько секунд. Откройте для себя секреты правильного виртуального знакомства.
сегодня
Как правильно отращивать стрижку пикси — берем пример с актрисы Эммы Стоун
Отрезали трендовую стрижку пикси и уже начали переживать о том, как она будет отрастать и как правильно подготовиться к этому периоду? Предлагаем подглядеть пару приемов у актрисы Эммы Стоун, которая уже начала возвращать былую длину волос.
сегодня
Грудь обвисла после кормления: как вернуть ей привлекательную форму
Грудь женщины, по задумке природы, играет важную роль в продолжении человеческого рода и одновременно является одним из воплощений женской красоты. Однако часто бывает, что после кормления с грудью происходят необратимые изменения.
сегодня
7 книг для перезагрузки: как преодолеть кризис и улучшить психическое здоровье
Вы часто чувствуете тревогу и стресс? Эти книги предлагают эффективные методы борьбы с унынием и неуверенностью. Откройте для себя новые подходы к управлению психическим здоровьем.
сегодня
Показать еще