Подпишись на нас в соц. сетях!

Не только бульон с сухариками: что есть при расстройстве желудка


pexels-photo-3807730.jpeg

Проблемы желудка из-за переедания, стресса или отравления, кишечной инфекции могут случиться в любой момент. Тошнота и рвота, зачастую вместе с диареей – крайне неприятные симптомы. Но по мере того, как состояние улучшается, необходимо начать прием пищи, чтобы поддержать силы и пополнить запас питательных веществ. 

Первые шаги после расстройства

Первый прием пищи после расстройства желудка - довольно сложный, потому что вы не хотите есть ничего, а часть продуктов только ухудшит состояние желудочно-кишечного тракта. 
Самое важное правило - придерживаться продуктов с высоким содержанием растворимых волокон и низким содержанием нерастворимых волокон.
Растворимая клетчатка может быть полезна при диарее, а нерастворимая может усугубить понос и провоцировать спазмы в животе. Выбирайте мягкую, нераздражающую пищу: сильный запах и вкус, грубая текстура продуктов могут усилить тошноту.

Что делать в первые часы

  1. Ешьте легкие продукты, например, бананы, рис, яблочное пюре, сухарики из белого хлеба, галетное печенье и овсянку.
  2. Важно получить большое количество жидкости, чтобы восполнить недостаток от рвоты и диареи. Пейте достаточно воды, травяных чаев или теплых, нежирных бульонов.
  3. Также рекомендуются продукты, которые помогут пополнить уровень электролитов. Но не используйте спортивные напитки, потому что в них много сахара. Доказано, что они усугубляют диарею и расстройство пищеварения.
Сколько нужно есть, зависит от множества факторов, включая тип желудочно-кишечного расстройства, длительности проблемы, уровня аппетита, а также симпатии и антипатии к определенным продуктам Важно внимательно следить за симптомами и есть рекомендуемые продукты питания в небольших количествах, чтобы оценить их переносимость.

1. Специи  

photo-1560512154-c2a6193dc236.jpg
  • Имбирь - самая главная специя, когда дело доходит до боли в животе. Его использовали в течение тысячелетий в медицинских целях. Он помогает ослабить симптомы тошноты. Считается, что определенные соединения в его составе могут ослабить раздражение желудочно-кишечного тракта.
  • Фенхель успокаивает расстройство желудка и облегчает симптомы метеоризма и вздутие живота.
  • Мята перечная - одно из самых популярных средств от болей в животе, но она подходит не всем. Хотя выяснено, что она уменьшает некоторые проблемы с пищеварением - например, расстройство желудка, метеоризм и вздутие живота, но может усугубить другие проявления, например, изжогу. Выявлена ее способность подавлять синдром раздраженного кишечника и тошноту.

2. Фрукты

Если вам ближе что-то сладкое, ешьте бананы и яблоки, смешанные в пюре. Из-за высокого содержания клетчатки бананы быстро помогают справиться с симптомами диареи.

Кроме того, пектин (загущающее волокно) предотвращает чрезмерную стимуляцию кишечника, замедляя частоту возникновения диареи. Яблочное пюре также содержит большое количество пектина. Витамин B6 в бананах и яблоках также уменьшает вздутие живота, вызванное задержкой жидкости, а магний помогает расслабить мышцы.

3. Злаки и углеводы

Сухарики из белого хлеба также помогают облегчать состояние. Помимо бананов и яблочного пюре, рис и сухарики включены в так называемую диету «BRAT» (английские аббревиатуры банана, риса, яблок и тостов из белого хлеба). Эта диета помогает облегчить расстройство желудка. 

Другие простые продукты - картофель, овсянка и галеты. Они переносятся легче и не создают дополнительной нагрузки на желудочно-кишечный тракт.

4. Продукты, богатые пробиотиками

Пробиотики могут принести облегчение по мере улучшения состояния. Они помгают восстановить баланс хороших и плохих бактерий в кишечнике, из-за которых возникают симптомы расстройства желудка.

Продукты, богатые пробиотиками, уменьшают количество вредных бактерий, которые могут вызвать воспаление и дискомфорт в кишечнике.

5. Яйца

pexels-photo-824635.jpeg
Богатое жиром и белком переработанное или красное мясо, жареная пища, могут вызвать рефлюкс и изжогу с тошнотой, особенно если употребляете большое количество поздно вечером. 

Яйца - достойная альтернатива, которая легче усваивается, и простой способ удовлетворить потребности в белке. Но не стоит налегать на них. Приготовьте паровой омлет с молоком без сливочного масла. 

6. Овсянка

Добавление цельного зерна успокоит проблемы с желудком и предотвратит любые будущие кишечные проблемы. Растворимая клетчатка из овса задерживает воду в пищеварительном тракте и продвигает ее по кишечнику. 

Старайтесь употреблять не менее 25–35 граммов клетчатки в день, но не переусердствуйте. Голод и переедание могут усугубить тошноту, вздутие живота, боли в животе и газообразование.

7. Помидоры

Пребиотические продукты, например, цельное зерно, бобовые, орехи и семена «питают» полезные кишечные бактерии в желудочно-кишечном тракте. Стимулируя эту «микробиоту», пребиотики повышают кишечный иммунитет и предотвращают воспаление, диарею и другие проблемы с желудочно-кишечным трактом. Запаситесь помидорами, цикорием, луком, спаржей и пшеницей, чтобы подкармливать микробы.

8. Сладкая картошка

Продукты, которые богаты кальцием, магнием и калием, также уменьшают вздутие живота, уравновешивая влияние натрия. Исследования связывают диеты с высоким содержанием этих питательных веществ с меньшими объемами талии у тех, кто генетически предрасположен к накоплению веса в средней части тела. 

Добавьте сладкий картофель, авокадо, апельсины и шпинат в рацион, чтобы помочь устранять вздутие живота.

9. Кофе

Если проблемы с животом возникают из-за запоров, рекомендуется выпить чашку черного кофе с утра. Исследования показали, что кофеин и растительные антиоксиданты на основе кофе могут помочь регулировать пищеварение. 

Избегайте напитков с кофеином, если вы к ним чувствительны, или чувство тошноты, изжога не связаны с запором.

Диета при язве желудка: что можно и нельзя?
Язва желудка, гастрит: во всем виноваты бактерии
Мнение китайских ученых: коронавирус может выживать в кислой среде желудка
Автор: Алена Парецкая
Фото: Unsplash, Pexels
24.06.2020
Наши рассылки

Можно покупать или нет: что такое ГМО в продуктах


Вы, наверное, слышали о ГМО (расшифровка – это генетически модифицированные организмы). Они также известны как генно-инженерные продукты или просто модифицированные продукты. Эти продукты вызывают столько споров – многие задаются вопросом, чем опасно ГМО. Рассказываем все детали.



7 продуктов, которые могут навредить скелету


Постепенно кости могут ослабнуть, не обновляясь и не укрепляясь, если человек не получает достаточного количества кальция (или организм его не усваивает).

Как наладить обмен веществ после самоизоляции: 5 рекомендаций врачей


После выхода из самоизоляции многие ощущают усталость и проблемы со здоровьем. Врачи рекомендуют ряд действий, которые помогут настроить обмен веществ, снизить вес и укрепить здоровье.


Что есть, когда злитесь: 10 продуктов, которые поднимут настроение


Раздражение или злость, тоска или немотивированная грусть – время от времени каждый испытывает эти эмоции. Иногда организм интуитивно подсказывает, каких веществ ему не хватает. Есть ряд продуктов, которые устраняют негативные эмоции.


После праздника и не только: диета для восстановления печени


Этот орган осуществляет более, чем 500 функций в организме. Это - самая большая железа в организме, которая выполняет более 500 функций (в том числе жизненно важных), чтобы поддерживать здоровье. Поэтому важно, чтобы орган был в хорошем состоянии – в этом поможет специальный рацион.


Наши рассылки