Подпишись на нас в соц. сетях!

Звездный рецепт: кекс апельсиновый


Автор популярных кулинарных книг, блогер, владелица кулинарной школы на юге Франции Ника Белоцерковская поделилась рецептом воздушного кекса, который, уверены, разнообразит ваш семейный обед или ужин и наверняка понравится даже самым маленьким гурманам.




Ингредиенты на 4 порции:

  • Апельсины – 3 шт.

  • Яйцо куриное – 9 шт.

  • Сахар – 250 г

  • Мука миндальная – 350 г

  • Разрыхлитель – 11 г

  • Миндальная эссенция – 5 капель

  • Ягоды (черника, малина, клубника) – для украшения

Приготовление:

Подготовить ингредиенты. Апельсины варить 60 минут, затем вынуть, порезать на кусочки и удалить косточки. Далее измельчить их при помощи блендера.

Взбить яйца с сахаром (обычной вилкой), постепенно вводить муку с разрыхлителем. Тщательно перемешать. Добавить измельченные апельсины. Замесить тесто.

Форму для запекания смазать маслом, аккуратно вылить тесто и отправить в разогретую до 170 градусов духовку на 40 минут. Готовность можно проверить с помощью обычной зубочистки (она должна оставаться сухой, когда вы ее воткнете в выпечку).

Готовый кекс достать, остудить, переложить на блюдо и украсить свежими ягодами.

Приятного аппетита!

Автор: Редакция
Фото: Instagram
01.10.2017
Наши рассылки

20 продуктов, которые нужно добавить в рацион каждой женщине


Они укрепляют организм, помогают почувствовать себя более здоровой и энергичной и не требуют специальной диеты (впишутся практически в любой режим питания).

Можно покупать или нет: что такое ГМО в продуктах


Вы, наверное, слышали о ГМО (расшифровка – это генетически модифицированные организмы). Они также известны как генно-инженерные продукты или просто модифицированные продукты. Эти продукты вызывают столько споров – многие задаются вопросом, чем опасно ГМО. Рассказываем все детали.



7 продуктов, которые могут навредить скелету


Постепенно кости могут ослабнуть, не обновляясь и не укрепляясь, если человек не получает достаточного количества кальция (или организм его не усваивает).

Как наладить обмен веществ после самоизоляции: 5 рекомендаций врачей


После выхода из самоизоляции многие ощущают усталость и проблемы со здоровьем. Врачи рекомендуют ряд действий, которые помогут настроить обмен веществ, снизить вес и укрепить здоровье.


Что есть, когда злитесь: 10 продуктов, которые поднимут настроение


Раздражение или злость, тоска или немотивированная грусть – время от времени каждый испытывает эти эмоции. Иногда организм интуитивно подсказывает, каких веществ ему не хватает. Есть ряд продуктов, которые устраняют негативные эмоции.



Наши рассылки