Этот минерал участвует во многих жизненно важных процессах в организме, и потому его дефицит сразу дает о себе знать.
Достаточное количество железа в организме позволяет сохранять энергию, однако этим дело, конечно, не ограничивается. Железо — это основа для производства гемоглобина, важнейшего компонента красных кровяных телец. Этот сложный белок действует как переносчик кислорода и насыщает им каждую частичку тела, чтобы обеспечить нормальное функционирование организма в целом.
Без достаточного количества железа организм заметно слабеет, не может производить оптимальное количество здоровых эритроцитов, что приводит к состоянию, известному как железодефицитная анемия. Ее классическими симптомами являются усталость, слабость и снижение концентрации внимания.
Как узнать, есть ли дефицит железа
Самый надежный метод определить, имеется ли дефицит железа, — это сдать анализ крови. Это может быть общий анализ для определения уровня гемоглобина или тест на ферритин в сыворотке крови.
Хотя низкие запасы железа могут быть результатом недостаточного потребления определенных продуктов, таких как нежирное красное мясо и рыба, причина может скрываться и в некоторых заболеваниях.
Зачем вам нужен витамин D, чем опасен его дефицит и 6 симптомов передозировки
Основные симптомы анемии
Усталость
Одним из явных признаков анемии является необычная усталость и быстрая утомляемость. Этот симптом возникает потому, что организм использует железо для выработки гемоглобина — белка в эритроцитах, который позволяет им переносить кислород по организму. Когда уровень железа низкий, организму трудно транспортировать достаточное количество кислорода к тканям и органам, что приводит к постоянному чувству истощения.
Ощущение холода
Одним из явных признаков анемии является повышенная чувствительность к низкой температуре. Обычно люди с низким уровням железа постоянно мерзнут, у них холодные руки и ноги, даже когда не так уж и прохладно.
Снижение концентрации внимания
Научные исследования показывают, что железодефицитная анемия может быть причиной снижения концентрации внимания. В частности, у детей недостаточное потребление железа может проявляться в виде плохой успеваемости. Однако важно помнить, что на это могут влиять и многие другие факторы.
Плохой сон
Адекватный уровень железа в организме способствует выработке серотонина и дофамина, гормонов которые являются нейротрансмиттерами (посредниками, через которые передаются импульсы от нервных клеток к другим), необходимыми для регулирования циклов сна. Научные данные показывают, что дефицит железа связан с ухудшением качества сна, нарушением дыхания во сне (апноэ) и другими факторами, связанными со сном.
Тревога
Известно, что ощущение тревоги и беспокойства может возникать по множеству причин — от генетических факторов до последствий пережитого. Тем не менее известно, что недостаточное количество железа также может быть связано с повышенной тревожностью, так как это вещество имеет большое значение для поддержания здоровья мозга, влияя на синтез нейротрансмиттеров и функцию мозга.
Ложкообразные ногти
Одним из характерных признаков дефицита железа являются вогнутые, ложкообразные ногти. Это состояние называется койлонихией. Ногти становятся тонкими, и ногтевая пластина выгибается в обратную сторону, напоминая ложку. Как правило, такой симптом не просто косметическая проблема, а свидетельство имеющейся анемии.
Специфические пищевые пристрастия
Одним из удивительных признаков дефицита железа является состояние, характеризующееся тягой к веществам, не имеющим питательной ценности. В частности, появляется желание поесть лед, крахмал, глину и так далее. Такое необычное пищевое поведение является сигналом организма о нехватке необходимых минералов.
