Лето — отличный период для того, чтобы заняться своим здоровьем и наладить работу кишечника. Хорошая погода, вкусные сезонные продукты и прогулки на свежем воздухе только пойдут на пользу тем, кто всерьез намерен избавиться от дискомфорта из-за неправильной работы кишечника.

Если верить врачам, около 70% ресурсов иммунной системы человека напрямую зависят от работы и здоровья кишечника. Неправильное питание, стресс, малоподвижный образ жизни — все это негативно отражается на нашем здоровье и очень быстро приводит к массе серьезных заболеваний. Рассказываем, как быстро оздоровить наш ленивый кишечник и облегчить себе жизнь.  



Добавьте в свой рацион клетчатку 


Питание — ключевой пункт на пути к здоровому кишечнику. Очень важно следить, чтобы вы ежедневно получали достаточное количество клетчатки. Ее недостаток пагубно влияет на микробиом в целом: если плохие бактерии доминируют, то это приводить к развитию или обострению хронических заболеваний. 







Также нормализовать баланс микрофлоры помогут авокадо (способствует уменьшению воспаления, а антиоксиданты защищают от негативного воздействия свободных радикалов) и отруби (их особенно рекомендуют при запорах).

 
   

Добавьте пробиотики


Они помогают справляться с вздутием живота, улучшают пищеварение и держат вес под контролем. Если у вас нет возможности или желания обратиться к врачу за специальными добавками, то можете каждый день есть натуральный йогурт, пить кефир или, например, готовить блюда с добавлением чеснока, лука и фасоли.

   


Заведите домашнего питомца


Животные способны в лучшую сторону изменить состав нашего микробиома. Ученые доказали, что наличие в доме кошки или собаки может привнести в микробиом несколько десятков новых видов бактерий. В итоге вы не только поправите здоровье кишечника, но еще и снизите риск развития аллергических заболеваний. 

 


 

Успокойтесь!


Нередко работа кишечника нарушается из-за нашего психоэмоционального состояния. Дело в том, что стресс нарушает кровоток, благодаря чему создается благодатная почва для размножения вредных бактерий. Именно поэтому важно как можно раньше предпринять необходимые меры: записаться на прием к психологу, попробовать медитации или взять небольшой отпуск.

 

 
Раньше ложитесь спать

 
Летом световой день увеличивается, поэтому у многих нарушаются циркадные ритмы. Тем не менее, необходимо отдыхать не менее восьми-девяти часов каждую ночь. Чтобы наладить режим, соблюдайте последовательную гигиену сна: отложите телефон, избегайте яркого света и зашторьте окна — только так вы позволите организму стимулировать естественную выработку мелатонина. 

Его любят взрослые и дети, он является популярным ингредиентом многих культовых блюд, однако кардиологи и диетологи в один голос предупреждают: этот сыр не так хорош, как принято считать. Пользы мало, зато потенциального вреда более чем достаточно…

Давно известно, что рацион питания влияет на здоровье. С помощью диеты можно до известной степени влиять на свое состояние, либо нивелируя проявление неприятных симптомов, либо защищая себя от их появления. Для этого достаточно придерживаться определенного списка блюд и следить за тем, чего и сколько вы едите.


Употребление большого количества любого продукта обязательно оказывает влияние на самочувствие и состояние организма. Даже вкусный и полезный сыр, если регулярно есть его больше, чем рекомендуется, из правильного лакомства может превратиться в самый настоящий яд. И, пожалуй, самыми неприятными последствиями здесь могут стать проблемы главной системы – сердечно-сосудистой.


Среди сыров, не несущих организму выраженной пользы, а, напротив, способных причинить вред, ученые и нутрициологи особенно выделяют следующий вид, про который многие наверняка бы ничего плохого не подумали. Ни долгого периода вызревания, ни плесени, ни жесткой корки, в конце концов! Так кто же этот злодей?






Одной из главных (хоть и не единственной) претензий специалистов к сливочному сыру является повышенное содержание насыщенных жиров при достаточно скудном количестве питательных веществ. В среднем, 87% калорий от 2 столовых ложек сливочного сыра будут как раз из насыщенных жиров. Это скромное количество продукта, достаточное для двух бутербродов, обеспечит вас третью дневной нормы насыщенных жиров.


Также в 2 столовых ложках сыра типа «Филадельфия» содержится 29мг холестерина. Само по себе количество далеко не критично – ежедневная норма не должна превышать 300мг. Однако, если двумя ложками вы не ограничиваетесь, а можете запросто съесть и всю упаковку (и делаете это регулярно), вот тогда риски несоизмеримо выше.


Голод размолот: 10 продуктов, которые можно есть перед сном даже на строгой диете


Также стоит проявлять внимательность, выбирая сливочный сыр. Поскольку питательные вещества в нем практически отсутствуют, старайтесь выбирать наименее жирные версии, а также следите за количеством добавленного сахара. Остерегайтесь и такого популярного подсластителя, как кукурузный сироп. К нему у современных диетологов масса обоснованных претензий, поскольку он ведет к целому букету неприятных последствий – от ожирения до гипертонии и риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Начиная свой день с неправильно завтрака, мы не бережем свой желудок и портим настроение. Рассказываем, какие варианты завтраков навсегда оставляем в прошлом.

Завтрак – важнейшая часть дня, даже если вы избегаете ранних подъемов. Первый прием пищи запускает работу всего организма, заряжает энергией и выступает в качестве профилактики тяжелых заболеваний. Так, правильный завтрак заметно снижает риск развития диабета, появления сердечных заболеваний, а также помогает контролировать вес. Если верить статистике, около 80 процентов людей, которые никогда не сталкивались с проблемой лишнего веса и расстройствами пищевого поведения, обожают вкусный и сытный завтрак.  

   
1. Сладкий йогурт 

 
Большинство продуктов в молочном отделе на самом деле содержит ничтожно мало белка и перенасыщено вредным сахаром. Лучше заменить такой вариант на натуральный йогурт без добавок. Чтобы не было скучно, добавьте свежие ягоды, сезонные фрукты или орехи. 





2. Смузи, соки и протеиновые коктейли

 
Товарищи спортсмены надеются, что с помощью такого завтрака получают все необходимые витамины в первую же половину дня. Однако специалистов такие теории возмущают. Смузи и натуральные свежевыжатые соки действительно могут быть очень полезны в качестве альтернативы некоторым витаминным добавкам, но их все же нельзя пить натощак. Аминокислоты в составе подобных напитков постепенно раздражают оболочку желудка, что в итоге может привести к гастриту и даже язве. Поэтому смузи и коктейли пьем лишь после полноценного завтрака! 





3. Хлеб и выпечка

 
Любители мучного постоянно слышат, что простые углеводы можно есть только на завтрак и желательно не позднее полудня. Но врачи считают, что лучше оставить выпечку на потом — ей можно насладиться после полноценного завтрака. А обходиться лишь одним круассаном и чашкой кофе ни в коем случае нельзя — так вы получаете насыщение на очень небольшой период и вскоре опять почувствует адский голод. 





4. Кофе с молоком

 
Кстати, о кофе! Многие из нас предпочитают покупать напитки в кофейнях по пути на работу. Однако большинство заведений добавляют в ваш латте слишком большое количество сахара. Увы, даже в растительном молоке он есть. 
     



5. Обезжиренные продукты

 
И снова все дело в сахаре. Огромное количество производителей молочки компенсирует вкус обезжиренного продукта, добавляя туда «белую смерть». В итоге получается, что от пачки такого йогурта или творога пользы не больше, чем от мороженого.





6. Хлопья 

 
Их делают из рафинированной муки, поэтому они практически не содержат клетчатки и белка. Тем более в пачке хлопьев опять-таки всегда есть сахар. Причем производители таких продуктов зачастую лукавят, утверждая, что используют только «растительные» зерна. 





7. Мясо 


Это очень тяжелый продукт для первого приема пищи, так как на расщепление сложного белка потребуется огромное количество энергии. Если же вы привыкли завтракать сосисками или колбасой, то стоит обратиться к врачу-эндокринологу. Дело в том, что эти продукты содержат повышенное количество натрия, который ведет к скачкам кровяного давления и мешает поддерживать нормальный сердечный ритм. 





8. Любая острая пища или приправленные блюда


Не стоит брать пример с жителей Индии, которые выбирают такую еду на завтрак, обед и ужин. На самом деле специи, особенно натощак, провоцируют выработку большого количества желудочного сока, что нередко приводит к серьезным заболеваниям желудочно-кишечного тракта. 





9. Салат из огурцов и помидоров


В овощах, к сожалению, содержатся агрессивные кислоты. Дубильная, которой полны помидоры, натощак может привести к тому, что придется лечиться от язвы и сидеть на специальной диете. А огурцы плохо перевариваются из-за недостаточного количества желудочного сока в утренние часы. 





10. Овсянка


Здесь надо учитывать индивидуальные особенности вашего организма. У некоторых людей каша натощак вызывает такой дискомфорт в кишечнике, который проходит лишь ближе к вечеру. К тому же, овсянка из-за избытка углеводов провоцирует быстрое наступление чувства голода. 





11. Яблоки

 
Фрукты — это грубая клетчатка. Их можно использовать в качестве перекуса, но ни в коем случае нельзя есть натощак. В противном случае есть риск повредить слизистую оболочку желудка. 





12. Бананы 


Большое количество магния прямо с утра плохо сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы. В итоге при регулярном употреблении бананов натощак нарушается кальциево-магниевый баланс. 





13. Протеиновые батончики


Такие продукты обычно тоже содержат гораздо больше вредного сахара, чем обещанного протеина. Всегда читайте состав и помните про важное соотношение: 5 граммов сахара на 5 граммов протеина. 

Обычно любые ограничения в питании назначаются либо из-за индивидуальной непереносимости отдельных продуктов, либо для похудения. Однако есть диеты, которые усиливают не только процесс жиросжигания, но и умственную активность.

Пожалуй, оптимальной и одобренной врачами всех стран мира диетой уже много лет является средиземноморская. При таком типе питания соблюдается идеальный баланс КБЖУ, человек получает все необходимые витамины и минералы, а в качестве приятного бонуса — плавное похудение и крепкий иммунитет.




В то же время ученые уже несколько лет обсуждают эффективность специальной DASH-диеты, которая изначально разработана для гипертоников. Говорят, что она позволяет снизить артериальное давление и предотвратить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Эта диета подразумевает полный отказ от соли и вредных жиров.





Итак, основа MIND-рациона включает в себя повышенное содержание ягод, овощей, цельнозерновых, орехов, зелени и рыбы. Эти продукты улучшают активность мозга за счет уменьшения рисков возникновения окислительного стресса. Это процесс, который губит клетки, ведет к воспалениям и вызывает образование бета-амилоидных бляшек, которых считают предвестниками болезни Альцгеймера.


Очень важная часть MIND-диеты — листовая зелень (шпинат, салат айсберг, руккола, петрушка). Ее нужно есть каждый день: добавляйте полезный продукт в салаты, супы или смузи.




Орехи, кстати, тоже можно есть каждый день. Увлекаться не стоит, а хватит небольшой горстки из пары грецких, бразильских или кедровых орехов в первой половине дня.





Сложнее ситуация состоит с углеводами. Многие по ошибке избегают их и стараются заменить на что-то якобы «более полезное». Однако совершенно спокойно и с пользой для здоровья можно ежедневно завтракать овсянкой, гречкой, киноа, коричневым рисом или цельнозерновым хлебом.

Рыба — это еще один ценнейший для мозга продукт. Она также является источником ненасыщенных жирных кислот, необходимых для памяти и поддержки когнитивных способностей.


Сливочное масло — не более 15 г в день. Вместо него, конечно, лучше использовать оливковое или другой растительный аналог.







А вот сыр придется исключить практически полностью. Большинство сортов содержат слишком много жиров, поэтому 2-3 раза в неделю будет вполне достаточно.


Мясо не разрешается только жареное. Если вы будете каждый день есть нежирную говядину, индейку или курицу, то восполните необходимый дефицит белка.

Если привычки совершать ночные набеги на холодильник и заканчивать каждый прием пищи десертом начинают беспокоить, пора что-то делать. Не сбрасывая со счетов советы диетологов, предлагаем несколько оригинальных уловок, эффект от которых может удивить.

Надо пить больше воды – для многих из нас дальше этого приема попытки усмирить аппетит не идут. Неудивительно, что и особым успехом процесс не увенчивается. Более продвинутый уровень – выбор продуктов с низким гликемическим индексом, предотвращающим резкие скачки сахара в крови и помогающими таким образом контролировать аппетит. Теория достаточно спорная, клинических подтверждений не получившая. Отсюда опять отсутствие желаемых результатов.


Как считают психологи, в любом деле главное – начинать с головы, мыслей и ощущений. Важный совет от них – расслабиться, играючи поменять несколько деталей в привычном обиходе и, не ожидая чуда, просто понаблюдать за ситуацией. Результаты могут еще как удивить. Итак, начинаем.

1. Поменяйте тарелки на голубые

Странно звучащее предложение сменить привычные белые, желтые, цветные тарелки на голубые подкреплено серьезными научными изысканиями. Голубой цвет официально считается самым неаппетитным. Почему? Потому что в природе не существует голубых продуктов питания – мяса, круп, овощей (голубика и черника – не в счет, к тому же их цвет не то чтобы голубой).

2. Проработайте акупунктурные точки

Согласно древней китайской медицине, неконтролируемый аппетит – следствие внутреннего дисбаланса и неправильного распределения энергии. Акупунктура, то есть воздействие на особые точки – меридианы, по которым течет живительная энергия ци, – помогает скорректировать это движение, сделать его равномерным.

Таких точек на нашем теле немало. Однако на следующие две рекомендуем обратить особое внимание. Хотя бы потому, что на них проще всего воздействовать, даже если вы находитесь на деловом обеде или в гостях, где не хотели бы съесть лишнего. Первая точка – мочка уха, а точнее, место соединения мочки и челюсти. Утверждается, что воздействие на нее в течение 3-5 минут перед началом трапезы приводит к притуплению чувства голода.

3. Ешьте при ярком свете

А вот это забавно! Если верить американским ученым, проводившим такие исследования, при свете мы стремимся контролировать и сдерживать свои пищевые порывы. Получается, что темнота и даже приятный полумрак пробуждают в нас первобытных дикарей, готовых сметать все, что перед ними на столе, не останавливаясь и ни о чем не задумываясь.

4. Зажгите правильную свечу

Известный факт: эфирные масла цитрусовых – и особенно грейпфрута – обладают научно доказанной способностью подавлять аппетит. Можно, конечно, держать под рукой флакон с маслом, однако практика показывает, что в течение рабочего дня вдыхать горьковатые цитрусовые пары можно позабыть. А вечером – слишком устать, чтобы пытаться наверстать упущенное.
Со свечами другая история. Достаточно самой обычной с запахом ванили, чтобы мозг начал получать правильные сигналы, что на самом деле голод – не ваша проблема, а съесть все десерты (или один, но самый большой) в офисном кафетерии – не ваше намерение. Если нет возможности зажигать такую свечу у себя в офисе, делайте это, приходя домой, чтобы не опустошать под покровом темноты холодильник.

5. Добавьте в рацион уксус

Многие звезды признаются, что каждое их утро начинается со стакана воды с ложкой уксуса – для детокс-эффекта и улучшения пищеварения. Уксус вообще обладает массой достоинств – причем любой, однако тот, что из яблочного сидра, диетологами-нутрициологами признан лучшим для приема внутрь.
Много не надо – достаточно ложки-двух на стакан воды. Принимать напиток лучше перед едой. Как это работает? Ацетаты в уксусной кислоте не только оказывают детокс-эффект, но и снижают уровень сахара в крови, тем самым нейтрализуя нездоровую тягу к сладкому и в целом помогая контролировать аппетит.

6. Ешьте больше зелени

На первый взгляд, очередной скучно-правильный совет. Однако его мы адресуем всем любителям шоколада, которые и сами уже сомневаются, что их страсть к плитками и батончикам – в пределах нормы. Как правило, излишнее увлечение шоколадом сигнализирует в первую очередь о том, что организму не хватает магния.

Что может быть проще, чем взять и восполнить этот недостаток с помощью исключительно полезных продуктов, к тому же низкокалорийных, наполненных витаминами и микроэлементами?

7. Чаще используйте зубную пасту и ополаскиватель

Еще одна уловка для мозга, которая кажется легкомысленной, но на самом деле работает. Ополаскивателем и зубной пастой можно пользоваться чаще, чем утром и вечером. Некоторые эксперты призывают чистить зубы, как только возникнет желание завершить и без того плотный обед десертом.

И если зубную пасту проще использовать все-таки дома, то ополаскиватель предоставляет гораздо большую свободу для действий. Его можно спокойно держать в своем офисном столе и применять по необходимости. Причем опытные пользователи советуют выбирать ополаскиватель с самым ядреным вкусом – чтобы надежно отбивал даже навязчивые мысли о еде.