За последний год многие стали внимательнее относиться к своему организму и поняли, что красота — это не только косметика, но и достаточный уровень питательных веществ. Однако в поисках их источников возникает много вопросов. Разбираемся в этом вместе с нутрициологом. 




  Анна Дробышева,
  нутрициолог, эксперт маркетплейса витаминов и натуральных добавок
  для здорового образа жизни iHerb



Среди всех витаминов и БАДов можно выделить несколько самых популярных. Они становятся бестселлерами, каждый из них действует на организм по-разному, и от каждого своя польза для красоты.

Витамин D3

Это вещество способно проникать в клетки и стимулировать синтез белков, которые отвечают за нормальный рост клеток и обмен веществ. Также D3 обеспечивает  эффективное усвоение кальция, который входит в состав костей, волос и ногтей и позволяет сохранять их крепкими. Особенно это важно для женщин, ведь у них с возрастом кальций выводится из организма все в больших объемах. В комплексе с этим витамином важно принимать магний: он поможет повысить уровень D3 в организме. 

Витамин С

Пожалуй, самый популярный из всех витаминов, особенно в межсезонье. Но он нужен не только иммунной системе. Витамин С задействован  в синтезе коллагена, гемоглобина, выработке адреналина, норадреналина и дофамина. Он способствует усвоению железа, а также обеспечивает превращение углеводов из пищи в энергию. Вдобавок это сильнейший антиоксидант, который борется с окислительным стрессом, одним из основных факторов старения (особенно эффективно его действие вместе с витамином Е). Все эти свойства делают витамин С необходимым не только для здоровья, но и для сохранения красивой кожи. 

Омега-3

В рационе россиян не так много продуктов, содержащих полиненасыщенные жирные кислоты. Мясо у нас на столе в среднем чаще, чем рыба, а орехи, авокадо и растительные масла мы едим небольшими порциями, которые суточную норму полезных жиров вряд ли восполняют. Между тем они необходимы организму как кирпичики для строительства крепких клеточных мембран. Поэтому при нехватке полезных жиров кожа становится сухой, менее упругой, нарушается ее водно-жировой баланс, волосы теряют блеск, может даже возникнуть синдром сухого глаза. При этом организм не синтезирует эти кислоты сам, мы можем получать их только из пищи или добавок с Омега-3.

Пробиотики и пребиотики

Здоровье кожи тесно связано со здоровьем микробиома нашего кишечника. Его помогают поддерживать пробиотики (полезные бактерии) и пребиотики (пищевые волокна, или, иначе говоря, клетчатка). Бактерии, которые формируют наш микробиом, помогают усваивать витамины и борются с вредоносными микроорганизмами. Пребиотики же не перевариваются в кишечнике, но ферментируются бактериями и стимулируют их жизнедеятельность.
Если микробиом беднеет, нарушается усвоение полезных веществ, снижается общий иммунитет. Ослабевает и защита кожи, поскольку эпидермис связан с кишечником. Кожа получает меньше питательных веществ и становится более уязвимой перед воздействием внешней среды и бактериями, вызывающими кожные заболевания, такие как акне или псориаз. При дисбалансе микробиома кожа становится склонной к аутоиммунным реакциям, а общее снижение бактериального разнообразия характерно для атопического дерматита. Добавки с пробиотиками и пребиотиками служат для профилактики этих проблем и общего усиления барьерных свойств кожи.

Ответы на вопросы

Почему от витамина C зависит не только иммунитет, но и состояние кожи? Что лучше, комплекс или препарат с одним веществом в составе? Если это добавки, а не лекарства, можно ли принимать их без врача? Эти вопросы возникают у большинства из тех, кто хочет улучшить состояние кожи, действуя изнутри.                                                                                                                          

Можно ли назначать себе витамины самостоятельно

Идеальный сценарий перед приемом любых витаминов и БАДов — сначала сдать анализы на уровень нужных веществ, если вы подозреваете дефицит. Потом показать результаты врачу, который прояснит, действительно ли вам нужны дополнительные витамины, и поможет подобрать наиболее эффективные препараты.

Даже если нет возможности сдать анализы, лучше посоветоваться с врачом и не покупать витамины, не получив рекомендацию специалиста. Особенно это касается жирорастворимых витаминов. Они накапливаются в организме, и их прием в повышенной дозировке грозит проблемами.
Водорастворимые витамины не накапливаются в организме, поэтому не принесут такого большого вреда, если принимать их в дозировке, которая превышает суточную норму. Если только эта дозировка не переходит все границы. Например, если при суточной норме в 90–100 мг витамина С каждый день принимать по 2000 мг, это грозит образованием камней в почках и проблемами с мочевыводящей системой. Но даже в случае водорастворимых витаминов качество лучше, чем количество, поэтому стоит обратиться к специалисту, который подберет препарат в максимально эффективной форме.

В частности, если говорить о витамине С, то одной из самых эффективных считается, например, форма с цитрусовыми биофлавоноидами, или ester-c. Она обладает высокой биодоступностью и не раздражает желудок.

Комплекс или моновитамины: что выбрать

Выбор зависит от того, какое именно вещество необходимо и как оно эффективнее усваивается. В комплексах имеет смысл брать те витамины и микроэлементы, которые лучше всасываются вместе или усиливают действие друг друга: например, железо с витамином C или витамином А, кальций с витамином D3, магний с витамином В6. Но если в составе комплекса больше 2-3 полезных веществ, нужно выбирать внимательнее, чтобы не взять бесполезный препарат, где один ингредиент будет обнулять действие другого. Мешают друг другу, например, железо и кальций, витамин В12 и витамин С и даже «соседи» — витамины В6 и В12.
БАДы же обычно продаются только в виде монопрепаратов, поэтому трудностей в выборе не возникает. Но некоторые из них могут принести большую пользу, если сочетать их с определенными витаминами — например, жирную кислоту Омега-3 с жирорастворимыми витаминами А, Е или D.

Как сделать прием витаминов максимально эффективным

Помимо того, чтобы витамины поступили в организм в должном количестве, необходимо, чтобы они еще и полноценно усвоились. А для этого важно поддерживать баланс микробиома кишечника: не злоупотреблять жирной, сладкой, соленой и острой пищей, включить в рацион кисломолочные продукты с пробиотиками или пробиотики в виде добавки. 

Кроме того, можно соблюдать пару простых правил:


При этом желательно не сочетать прием полезных веществ с едой, которая мешает их усвоению. Например, если у вас на завтрак творог, лучше не пить в это время железо, так как оно мешает усвоению кальция. Но основная рекомендация во всех случаях одна: не вредите себе самолечением и принимайте витамины согласно рекомендации врача.  

Усталость, раздражительность, нетерпеливость, мышечное напряжение, бессонница, паралич всех сил и желаний: есть тут кто-то, кому эти симптомы незнакомы? Значит, с понятием стресса каждый из нас на ты. Но стресс — это вовсе не норма. Это отнюдь не часть жизни. Об эффективных способах перейти со стрессом на вы и держать на почтительном расстоянии рассказывает врач, кандидат медицинских наук Кирилл Маслиев.

Проблема стресса возникла не сегодня, она была актуальна всегда

Просто в последнее время мы научились управлять стрессом с помощью различных биохимических реакций. Мы разбираемся во влиянии гормонов стресса на организм человека, в частности, уже широко известного кортизола. Мы понимаем его разрушительное действие, когда он вырабатывается вне пределов нормальных значений и постепенно разрушает здоровье. Короткий эпизодический стресс полезен: он мобилизует все защитные силы организма. Но с ростом технологий и ускорением ритма жизни пребывание в стрессе становится хроническим. Мы знаем, например, что в Японии существует синдром кароси, когда люди выгорают не только эмоционально, но и физически. Безусловно, японцы не исключение, по всему миру происходит выгорание. Огромный поток информации, офисная работа, снижающаяся двигательная активность подстегивают этот негативный процесс и лишают радости жизни.
Гастрит поражает желудок, панкреатит губит поджелудочную, стресс же ковровым покрытием воздействует сразу на все органы и системы, за счет выделения нейрохимических медиаторов в организме, которые циркулируют по всему нашему кровеносному руслу и разрушают все клетки. Поэтому стресс приводит к возникновению огромного количества заболеваний, от артериальной гипертензии, сахарного диабета, ожирения, снижения иммунитета и тяжелого течения вирусных заболеваний до развития онкологических заболеваний. Он может провоцировать 80 процентов известных человечеству болезней.

Но у нас есть инструменты, вроде йоги, медитации, дыхательной гимнастики, а сегодня еще появились медикаментозные препараты и биоактивные добавки, — которые позволяют управлять стрессом и минимизировать его разрушительное действие на организм. Среди самых последних достижений науки в сфере превентивной медицины — короткие пептиды, открытые известным ученым, профессором, доктором медицинских наук Владимиром Хавинсоном.

Каков же механизм воздействия пептидов?

Пептиды — это цепочки аминокислот. Они являются элементами строительной ткани клетки — белка, из которого состоит весь организм. Пептиды регулируют синтез белка во всех живых организмах и руководят процессами обновления клеток. В принципе, это основа жизни на земле. Цепочки аминокислот более действенны, чем аминокислоты сами по себе, поэтому они могут «влиять на поведение клетки», улучшая ее функции. Причем влияют они сугубо адресно: когда вы принимаете пептиды, они захватываются кровью и доставляются к конкретному органу.

В стрессовых ситуациях происходит повреждение работы митохондрии, снижается выработка белков в организме, пептиды извне способны нормализовать сниженную функцию этих регуляторных систем. Вписаться в структуру поврежденных регуляторов и тем самым ее реанимировать, активизировать функцию, которая угасает.

Совсем недавно я познакомился с первыми в мире комплексными натуральными пептидами, которые адресно воздействуют на определенные системы организма. Примечательно, что их разработала российская компания Vitual Laboratories на основе знаменитых пептидов Хавинсона. Это 11 различных комплексов, среди которых особенно популярен Protector 3 Plus. Он состоит из натуральных пептидов тимуса, костного мозга и шишковидной железы (эпифиза). Регулирует гормональный обмен, повышает иммунитет, увеличивает уровень мелатонина, снимает стресс, убирает панические атаки, восстанавливает все основные системы организма и обладает общим омолаживающим эффектом.

Почему именно комплексные пептиды наиболее эффективны?

С одной стороны, некорректное сравнение, но оно достаточно доходчиво для любого человека. Это такой же алгоритм, как с витаминами или микроэлементами. Невозможно рекомендовать человеку принимать лишь один магний, только витамин А или витамин С. Человек состоит из огромного количества микроэлементов и витаминов. И, конечно же, для того чтобы сбалансировать функции его организма, стоит подбирать комплексы пептидов, которые оказывают сразу расширенное действие. Они дополняют друг друга, возникает эффект синергии. Ведь стресс — это тоже комплексное воздействие. Если бы это было воздействие на один орган, тот же тимус, достаточно было бы принимать пептиды тимуса.
Для того чтобы защитить и иммунную функцию, и сердечно-сосудистую систему, нам необходимо принимать именно комплексные пептиды.
Стресс воздействует по-разному на мужской и на женский организм. Так уже устроила природа, что женщины более стрессоустойчивы, чем мужчины. Но не стоит думать о том, что женский организм, как броня, защищает от любого стресса. У женщин уровень эстрогенов является защитным фактором от возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Длительный стресс у мужчин приводит, в первую очередь, к развитию инфаркта и инсульта. Но для женщин стресс чреват угрозой онкологических заболеваний. Известно исследование среди медсестер, работавших на ночных дежурствах, которое проводилось в США. Ведь ночной график работы — это стресс для организма, нарушение циркадных ритмов, снижение синтеза мелатонина. Исследование показало, что риск возникновения онкологии на 15-20% выше у тех медсестер, что дежурили по ночам.

Стресс приводит с различным сбоям органов и систем, и у женщин — свои особенные риски, поэтому так важно принимать комплексные пептиды, которые позволяют сохранить женское здоровье.

НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ

Позади осенняя серость, зимние холода, бесформенные пуховики и теплые вязаные шапки. С наступлением весны женский организм просыпается, чувствуя цветение природы. Гиповитаминоз, полученный в результате недостатка в повседневной пище на протяжении последних шести месяцев нужных витаминов, микро- и макроэлементов, также обостряется. Чтобы улучшить внешность после зимней спячки и восстановить организм, целесообразно пропить курс «правильных» витаминов для женщин.

Зачем нужны женские витаминные комплексы?

Едите ли вы достаточно разнообразно и сбалансировано, чтобы ежедневно восполнять необходимое количество полезных веществ? Вряд ли. А ведь витамины и минералы должны поступать в кровь с пищей. Иначе мы вянем, как цветок без полива. Давайте разберем, какие активные компоненты нужны женщине любого возраста в первую очередь.

1. Биотин

• обеспечивает метаболизм макронутриентов;
• биотин полезен для ногтей, роста волос, предотвращает их выпадение;
• улучшает состояние кожи: у людей с недостатком витамина В7 часто возникает себорейный дерматит и появляются чешуйчатые красные высыпания;
• помогает в борьбе с ожирением;
• снижает уровень холестерина в крови и улучшает работу сердца;
• принимает участие в питании мышечных волокон и ускоряет их восстановление при повреждениях и травмах;
• обеспечивает стабильную работу нервной системы.

Источниками биотина — витамина для женщин —  являются: мясо, яичные желтки, сыр, бобы, грибы, цветная капуста. В норме витамин В7 частично вырабатывается в организме —  его продуцируют бактерии кишечника.

2. Ресвератрол

Природный фитоалексин, фитонутриент, является «фонтаном молодости и здоровья»:

• как фитоэстроген: минимизирует проявления ПМС, ликвидирует неприятные симптомы менопаузы;
• улучшает обмен веществ;
• укрепляет волокна коллагена, нужного для кожи, суставов; улучшает кожу и предупреждает появление морщин;
• способствует сжиганию жиров;
• как антиоксидант: защищает клетки от окислительных процессов, что предупреждает онкологический риск;
• уменьшает риск развития остеопороза.
Содержится в красном вине, виноградной кожуре, винограде, голубике, чернике, орехах, черном шоколаде.

3. Коллаген

Фибриллярный белок, являющийся основой соединительной ткани и отвечающий за ее прочность и эластичность. Гидролизованный коллаген незаменим для женщины:

• увеличивает упругость кожи, предотвращая появление морщин;
• улучшает состояние волос и ногтей;
• стимулирует продукцию синовиальной жидкости;
• препятствует возрастным изменениям в суставах и сухожилиях.
Содержится в говядине, индейке, морепродуктах, бульоне из костей; вырабатывается организмом при достаточном количестве витаминов А и С, но с возрастом синтез замедляется, и организм теряет коллаген. Биодобавки с коллагеном являются источником молодости и красоты.

4. Гиалуроновая кислота

Его значение для женщины:

• стимулирует регенерацию тканей;
• удерживает влагу в глубоких слоях эпидермиса, делая кожу более гладкой и упругой;
• способствует синтезу коллагена и синовиальной жидкости, что обеспечивает здоровье хрящей.
Содержится в мясном бульоне из костей, холодце, вырабатывается организмом при достаточном поступлении магния.

5. Экстракт витекса священного

Сдерживает секрецию пролактина в гипофизе, за счет чего положительно влияет на гормональный женский фон:

• способствует правильной выработке гормонов;
• делает менструальный цикл регулярным;
• убирает симптомы ПМС;
• облегчает самочувствие при менопаузе.

Витаминные комплексы для женской красоты

Вы можете поддерживать гармонию изнутри, получая нужное количество полезных веществ, микро и макроэлементов с витаминными добавками. В линейке биодобавок бренда RISINGSTAR есть два прекрасных комплекса витаминов для женской красоты.

Комплекс коллаген и гиалуроновая кислота RISINGSTAR. Предупреждает старение, улучшает состояние кожи, волос и ногтей, способствует восстановлению соединительной ткани и улучшению функций опорно-двигательного аппарата. Имеет в составе витамин С, благодаря которому коллаген лучше усваивается. Достаточно двух капсул в день.



Комплекс биотин и ресвератрол RISINGSTAR. Улучшает баланс гормонов, устраняет перепады настроения и симптомы ПМС, уменьшает риск новообразований. Способствует красоте и здоровью волос, ногтей, кожи, замедляет старение. Укрепляет иммунитет. Экстракт витекса священного стабилизирует гормональный фон. Всего 1 капсула в день.

Эти комплексы витаминов для женщин можно принимать чередуя или совмещая. Они убирают внешние проявления гиповитаминоза, наполняют красотой и энергией. После серой, холодной, унылой зимы это лучшее решение в преддверии лета. Но помните, прием витаминных добавок не исключает необходимости следить за питанием, а является важным дополнением к здоровой диете

НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ

О важности поддержания оптимального уровня витамина D в организме сегодня трубят со всех сторон, но не все знают, как этого добиться. А между тем именно этот витамин является залогом крепкого иммунитета, активирует соответствующие пептиды в иммунной системе и обеспечивает адекватный противовирусный и антибактериальный ответ на угрозу. На витамине D построена работа основных систем, поэтому он крайне важен для тех, кто хочет быть здоров. 

 Как определить дефицит витамина D₃?

 О дефиците витамина D свидетельствует нехватка кальция, что выражается в:

• слабых костях, портящихся зубах;
• нарушении питания мышц и нервных тканей;
• ухудшении состояния волос, замедленном росте, выпадении.

Наличие заболеваний эндокринной системы, проблемы с сердцем, плохой иммунитет, нездоровые психоэмоциональные состояния — апатия, депрессия — также говорят о дефиците. Поддержание витамина D на нужном уровне — залог высокого качества жизни.

Что за «зверь» витамин D₃?

Жирорастворимый витамин D не попадает в наш организм с пищей, а синтезируется эпидермисом под воздействием УФ-лучей. Увы, научный прогресс отдалил нас от природы и привел к тому, что человечество выходит погреться на солнышке далеко не каждый день. Соответственно, витамин D не вырабатывается. От того и такая печальная статистика — дефицит наблюдается у 90% населения, включая детей. Наша задача — научиться его восполнять.

Витамин D имеет две схожих по химическому составу основные формы — D₂ (эргокальциферол, производимый растениями) и D₃ (он же холекальциферол). Форма витамина D₃ усваивается интенсивнее, следовательно препараты рекомендуются именно в виде холекальциферола.

Выбираем препарат

Сегодня в аптеках представлен настолько широкий ассортимент добавок витамина D₃ в разных формах, что путаются даже фармацевты. Что уж говорить о рядовом потребителе. Но выход найти нужно. Итак, что нужно знать о видах препаратов по форме — их три: водная, масляная и таблетированная. Водный раствор имеет преимущество — моментальная усвояемость и отсутствие влияния на функции пищеварения. К тому же эффект сохраняется в два раза дольше, чем от приема его же в других формах.



Витамин  D жирорастворимый, поэтому в форме масляного раствора его поступление в организм естественно. Но здесь есть ограничения по времени приема — строго после еды. А людям с ферментной недостаточностью, имеющим проблемы с почками и печенью, масляная форма противопоказана. Таблетки обеспечивают точность дозировки. Но скорость всасывания — наименьшая.
 
Современные наработки позволяют выпускать новые решения D₃ в форме спрея. Подъязычный спрей витамин D₃ RISINGSTAR в дозировке 500 МЕ со вкусом клубники является уникальной разработкой в линейке бренда. И здесь мы видим сразу несколько преимуществ:

• не нужно глотать, достаточно прыснуть под язык;
• удобно использовать, где бы вы не находились;
• не нужно отсчитывать дозу.

Флакона 20 мл достаточно на 140 дней. БАД RISINGSTAR можно принимать даже беременным и кормящим. Он имеет высокую биодоступность и мощный положительный эффект.

Тонкости приема

D₃ способствует усвоению кальция в крови, но не в костях. И тут на сцену выходит К₂. Для эффективного воздействия на костно-мышечный скелет и наилучшего усвоения кальция прием витамина D₃ необходимо сочетать с витамином К₂.

Тут тоже есть пара вариантов:

1. Два препарата — отдельно D₃ и отдельно витамин К₂ RISINGSTAR. Бренд предлагает запатентованную формулу К₂ 120 мкг в форме менахион-7, обеспечивающую быстрое усвоение и лучшее физиологическое действие. Одной капсулы в день достаточно.

2. Комплекс витаминов К₂D₃ в масляной форме. Еще один продукт из многопрофильной линейки биодобавок RISINGSTAR, действие которого направлено на эффективную заботу о прочности ваших костей. Потребуется 1 капсула в день для профилактики и 2 для восполнения недостатка.

Почему важно объединять прием витаминов D₃ и К₂? Они оба играют важную роль в усвоении кальция, но делают разную работу. Холекальциферол способствует усвоению кальция, а K₂ направляет кальций к костям. Иначе кальций будет накапливаться в мягких тканях — внутренних органах, кровеносных сосудах, суставах, а это не есть хорошо. Исследования показали, что одновременный прием K₂ и D₃ способствуют уменьшению хрупкости костей на 60% и снижению частоты остеопороза до 25%. Такая схема показана как для лечения хронических заболеваний, так и в качестве профилактики.


НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ

Консультации натуропатов онлайн, назначение биологически активных добавок без показаний, диагноз по фото и схемы лечения с результатом за два дня — это не весь перечень того, что сейчас предлагают в Instagram. Людей учат, как разгонять лимфу, предлагают почистить печень и повысить иммунитет, не выходя из дома.

Какое «лечение» предлагают в соцсетях

Источник: @drmarkhyman

В наше время люди хотят решать проблемы быстро. Поэтому советы, которые появляются в Instagram, часто приходятся как нельзя кстати. Например, вам могут «помочь повысить иммунитет», вылечить от болезней, которых не существует («синдром дырявого кишечника», «застой лимфы»). Часто предлагают почистить шлаки или провести антипаразитарный курс очищения для организма. Помочь в этом могут исключительно «нужные БАДы», купить которые можно тут же со скидкой или по ссылке с использованием специального промокода.

У «специалистов», которые лечат в Сети, как правило существует пять-семь универсальных схем, по которым назначают добавки, согласно жалобам. При этом важно понимать, что здоровье у каждого разное, и подбирать  лечение следует для каждого пациента отдельно.

Что может случиться, если вы обратитесь за лечением в Instagram

Источник: @stuzhuk_herb

Если вы доверяете свое здоровье онлайн-специалистам по выводу шлаков, по меньшей мере это грозит потерей денег — такие услуги стоят немало. Даже если саму схему лечения вы получите бесплатно, вам придется потратиться на список БАДов, которых назначается порядка 20 видов. К тому же, очевидно, что вы можете получить проблемы со здоровьем. Это может быть как гипервитаминоз (избыток витаминов в организме), так и банальная аллергия.

Конечно, нельзя однозначно сказать, что все эксперты по здоровому образу жизни в Сети несут только вред. Например, некоторые из них утверждают, что надо правильно питаться или бросить курить. При этом одновременно выписывают ряд добавок, которые не только не лечат, но и могут навредить.

Какие еще опасности у «лечения в соцсетях»

Источник: @thefoodbabe

Всегда важно помнить: назначать витамины или любые другие препараты можно только после анализов. Делать это, естественно, должен сертифицированный врач. Человек без медицинского образования не может раздавать подобные советы. Примерно так же, как ваша соседка не имеет права назначать вам лечение. К тому же БАДы — это добавки к пище, которые не относятся к лекарствам, а значит, они не были до конца исследованы и имеют смутное отношение к доказательной медицине.

Да, нутрициолог вполне может имеет квалификацию, позволяющую рассказывать о здоровом образе жизни или разнообразном питании, но не назначать какие-либо препараты, даже если это аскорбинка. 

Специалист, который продает свои услуги в Instagram, ни перед кем не отвечает: ответственность полностью лежит на клиенте (обычно это даже прописывается в договоре на сайте-визитке). Он получает деньги на карточку, направляет на почту заранее приготовленные схемы лечения и огромный список БАДов на все случаи жизни. Что происходит с вами дальше, его уже не интересует. 

Блогеры и инфлюенсеры рекламируют товары и услуги не потому, что это действительно стоит рекомендовать, а потому, что они получили за это гонорар. Это их способ заработка и это окей. Ваша задача — каждый раз включать критическое мышление и не употреблять какие-либо добавки без назначения врача.

Как восполнить уровень витаминов без БАДов

Источник: @mindbodygreen

Всегда стоит подходить к состоянию здоровья комплексно: следить за сном, сдавать анализы, полноценно отдыхать, заниматься спортом или физической активностью. Компенсировать плохой сон, сверхурочную работу и несбалансированное питание добавками или витамины нельзя. Если человек не выполняет базовые правила, то никакие БАДы не сделают его более здоровым.

Классическая тарелка правильного питания должна быть следующей:

• 50% тарелки — овощи. Взрослый человек в день должен съедать 500 граммов овощей. Не имеет значения, в каком виде: наваристый борщ, овощное рагу или салат. Также добавляйте немного зелени к каждому приему пищи, так как в ней содержатся другие минеральные соединения и витамины, которые нужны организму.

• 25% тарелки — углеводы. Это может быть цельнозерновой хлеб, несколько ложек крупы или макароны из твердых сортов пшеницы.

• 25% тарелки — белки и жиры. Здесь можно добавлять как белки растительного происхождения (чечевица, горох, тофу, грибы), так и мясо, и рыбу.

90% рациона должны составлять продукты, состав которых можем идентифицировать. Например, мы знаем, что рагу из картофеля состоит из овощей, мяса и, собственно, картофеля. В то же время трудно идентифицировать, что входит в состав вафель или печенья. Чем больше вы потребляете таких переработанных продуктов, тем выше вероятность дисбаланса витаминов и минералов.

Уровень витаминов может снижаться и на фоне эмоционального напряжения. Мы живем в постоянном стрессе, гонимся за достижениями: мало спим, принимаем много пищи с низкой питательной ценностью (например, перекусы печеньем или фастфуд). Это факторы, которые сильно влияют на наше самочувствие.

Не забывайте про физическую активность и старайтесь не пропускать ваши тренировки по расписанию. Вот несколько советов, как вернуться к физической активности без вреда для организма, если вы на какое-то время забросили занятия.

1. Наладьте режим сна.

2. Следите за водным балансом в организме.

3. Обратите внимание на ваш рацион (меню должно быть сбалансированным, чтобы организм нормально функционировал).

4. Начинайте постепенно, без резкой, интенсивной нагрузки. Организм должен адаптироваться.

5. Не тренируйтесь сразу каждый день.

6. Всегда делайте разминку — перед каждой тренировкой.

7. Не тренируйтесь больше часа.

8. Во время похудения не голодайте — рацион должен быть полноценным.

9. Если вы только начинаете тренироваться — выбирайте ходьбу.