Помимо витаминов группы В, есть еще витаминоподобные вещества, которые обычно синтезируются в организме или поступают в него с пищей. Одно из самых малоизвестных веществ – это витамин В13, или оротовая кислота. Рассказываем, зачем оно нужно организму.

Всегда ли витамина В13 достаточно

Оротовая кислота не считается истинным витамином потому, что она синтезируется организмом самостоятельно, и не нужно регулярно пополнять ее запасы за счет пищи. Практически весь объем оротовой кислоты производится в кишечнике человека, за счет активности дружественной микрофлоры, постоянно обитающей в толстой кишке. Но давайте подумаем, всегда ли тело может получить необходимый объем этого вещества, особенно в условиях современного мира, образа жизни и питания людей?

Одна из ключевых проблем заключается во флоре, обитающей в кишечнике. Во-первых, мы уничтожаем кишечную флору с момента изобретения антибиотиков и многих других лекарств, действующих на бактерии. Конечно, никто не оспаривает ценность антибиотиков для медицины, при лечении серьезных заболеваний, угрожающих здоровью и жизни людей. 

Но восстановление микробной флоры, которая страдает не только от антибиотиков в принимаемых лекарствах, но и в продуктах, негативное влияние экологии, постоянные стрессы – все это важно. Наша микрофлора уже существенно отличается от той, что была у людей 100 или 50 лет назад. Более того, она меняется и в течение жизни, с момента рождения и до смерти.

Почему страдает синтез витамина В13 и других веществ

• хронические болезни, при которых мы вынуждены менять стиль питания;
• синтетические слабительные, вымывающие из кишечника микробы;
• паразиты;
• ртуть и соли тяжелых металлов, попадающие в организм через рот, дыхательные пути, с кожи;
• аномальный рН кишечника (нарушение соотношения кислот и щелочей);
• избыток лекарств, пищевых добавок, различной «химии» в пище и напитках;
• стресс;
• алкоголь;
• нерациональная, нездоровая диета (в основном фаст-фуд, обработанная пища).

Что будет при недостатке витамина B13

Функции витамина

Пищевые источники и усвоение витамина В13

Прием спортсменами и обычными людьми

Дозировка

Клинический анализ крови — самое простое, при этом очень важное лабораторное исследование. Оно может многое рассказать о человеке и его здоровье, а также помогает выявить ряд заболеваний. 

Зачем сдавать анализ

Почему при хорошем самочувствии результаты не совпадают с референсными значениями

Как подготовиться

Что будет, если не сдавать анализ

Показатели и отклонения от нормы

Любая диета, даже если она кажется максимально полезной, имеет ряд противопоказаний. Разбираемся, кому точно не стоит брать пример с адептов здорового питания, пропагандирующих периодическое голодание. 

 


Казалось бы, сплошные плюсы. Однако всегда стоит понимать: даже такая, на первый взгляд, щадящая диета имеет ряд противопоказаний. Например, людям с сахарным диабетом, анемией и язвами стоит сперва пройти консультацию своего врача. А беременным женщинам и тем, кто пока только подумывает стать мамой, о фастинге лучше забыть. Хотя бы на время. 
 
Особенно это касается дам, испытывающих сложности с зачатием. Дело в том, что любое голодание негативно сказывается на фертильности женщины. К тому же, интервальное голодание все же ведет к потере веса — явно не лучшая идея, ведь резкое уменьшение процента жира в организме в короткие сроки (а именно это зачастую и происходит с теми, кто впервые «садится» на интервальное голодание) ведет к стрессам. 

Ни в коем случае нельзя допускать длительных промежутков между примами пищи! К новому типу питания нужно подстраиваться несколько дней (а то и недель).  Даже если у женщины есть лишний вес, пока лучше обойтись стандартной диетой. Врачи советуют руководствоваться теми же правилами, которые применяются для уже беременных дам.  

Какая польза от цикория?

1. Содержит пребиотическую клетчатку инулин

• олигофруктоза
• галакто-олигосахариды
• лактулоза
• олигосахариды грудного молока

• Калорийность: 44
• Белок: 0,8 г
• Углеводы: 10,5 г
• Жиры: 0,1 г
• Клетчатка: 0,9 г
• Марганец: 7% от рекомендуемой суточной нормы калорий (РСК)
• Витамин B6: 7% от РСК
• Калий: 5% от РСК
• Витамин C: 5% от РСК
• Фосфор: 4% от РСК
• Фолиевая кислота: 3% от РСК

Какие риски от употребления цикория?

Добавки, диета или изменения образа жизни, за исключением самоизоляции и соблюдения надлежащей гигиены, не могут защитить от заражения COVID-19 и другими опасными вирусами. Рассказываем, как поднять иммунитет взрослому – эти способы помогут не заболеть и быстрее выздороветь.

Работа иммунной системы: что важно знать

Весь организм, включая иммунную систему, работает за счет энергии из пищи, которую вы едите. Вот почему так важно правильно питаться, а также вносить позитивные изменения в свой образ жизни, чтобы укрепить здоровье и стимулировать работу иммунной системы, которая защищает тело от инфекционных болезней, воспаления и даже рака. Чтобы поднять иммунитет многие обращаются к народным средствам, но начать нужно с базовых показателей здоровья.

1. Выбирайте максимально здоровую пищу

Питательные вещества, которые вы получаете из пищи, особенно, растительные продукты (фрукты, овощи, травы и специи), необходимы для поддержания нормальной работы иммунной системы. Многие растительные продукты также обладают слабыми противовирусными и антимикробными свойствами, которые помогают бороться с инфекцией.

• Цинк, фолаты, железо, селен, медь и витамины А, С, Е, В6 и В12, которые получаете из пищи, - питательные вещества, необходимые иммунной системе для активной работы. Каждый играет уникальную роль в поддержке иммунной функции.
  

• Например, дефицит витамина C увеличивает вероятность заражения простудами. Наше тело не производит этот важный, водорастворимый витамин самостоятельно, поэтому мы должны получать его с продуктами питания. Полезны цитрусовые, киви, красный сладкий перец и семейство крестоцветных овощей.

• Для иммунного здоровья крайне важен белок. Аминокислоты белков помогают создавать и поддерживать иммунные клетки, а дефицит макроэлемента может снизить способность организма бороться с инфекциями.

• Диета, которая поддерживает иммунное здоровье, включает большое количество растительной пищи и белка. Добавляйте фрукты и овощи в супы и рагу, смузи и салаты или ешьте их в качестве закусок.

• Морковь, брокколи, шпинат, красный сладкий перец, абрикосы, цитрусовые (апельсины, грейпфруты, мандарины) и клубника – это отличные источники витаминов А и С. Семена и орехи обеспечивают поступление белка, витамина Е и цинка, необходимых для построения новых иммунных клеток. Дополнительные источники белка и цинка включают морепродукты, постное мясо и птицу.

2. Контролируйте уровень стресса

В материале, опубликованном в журнале «Текущее мнение по психологии» за 2015 год, ученые заметили – длительный стресс приводит к хронически повышенным уровням стероидного гормона кортизола. Телу нужны стрессовые гормоны во время кратковременных нагрузок, когда оно реагирует по принципу «сражайся или беги».

Есть много эффективных методов снижения стресса: йога, отдых на природе, занятия спортом, общение с животными или хобби. Старайтесь уделять время хотя бы одному занятию каждый день. Плотный график? Начните с малого. Выделите пять минут для того, чтобы просто отвлечься и уйти в себя, и увеличивайте эти промежутки по мере возможности. 

3. Обратите внимание на сон

Один из способов, как поднять иммунитет после антибиотиков. Тело восстанавливается во время сна, устраняет повреждения клеток и борется с инфекциями, что делает полноценный ночной отдых необходимым для здорового иммунного ответа. Сон – это время, когда ваше тело вырабатывает и распределяет ключевые иммунные факторы:

• цитокины (тип белка, который подавляет или способствует воспалению),
• T-клетки (тип лейкоцитов, регулирующих иммунный ответ),
• интерлейкин-12 (про-воспалительный цитокин).

Когда вы не высыпаетесь, иммунная система не успевает синтезировать необходимые факторы, что делает ее менее активной в отношении вредных захватчиков и повышает вероятность инфекции.

Исследование, опубликованное в выпуске «Поведенческая медицина сна» за июль – август 2017 года, показало, что здоровые молодые люди с бессонницей более восприимчивы к гриппу даже после вакцинации, чем те, кто хорошо спит.

4. Регулярные физические упражнения

Регулярная физическая активность (на открытом воздухе, когда это возможно) снижает риск развития хронических заболеваний (ожирение, диабет 2 типа и болезни сердца), а также вирусных и бактериальных инфекций. Упражнения увеличивают выделение эндорфинов (группы гормонов, которые уменьшают боль и создают чувство удовольствия), это отличный способ справиться со стрессом.

Люди, которые более активны, реже заболевают острыми заболеваниями (простуды, грипп, ОРВИ), так и хроническими (рак и диабет 2 типа). Исследования, в которых изучалось влияние физических упражнений на организм на клеточном уровне, показывают, что регулярная физическая активность делает иммунную систему более бдительной, распределяя иммунные клетки по всему телу для поиска поврежденных или инфицированных клеток.

5. Сократите алкоголь до минимума

Прежде чем использовать средства, поднимающие иммунитет, перестаньте употреблять алкоголь – он подавляет иммунную функцию.

Согласно обзору, опубликованному в журнале Alcohol Research в 2015 году, высокий уровень потребления алкоголя ослабляет способность вашего организма бороться с инфекцией и замедляет время выздоровления. Люди, которые пьют много алкоголя, чаще сталкиваются с пневмонией, острым респираторным дистресс-синдромом, алкогольной болезнью печени и некоторыми видами рака.

6. Бросайте курить

Как и алкоголь, традиционное курение, вейпы или электронные сигареты негативно влияют на иммунитет. Любой токсин может поставить под угрозу работу иммунной системы.

7. Лечите хронические патологии

Астма, патологии сердца и диабет, могут повлиять на иммунную систему и увеличить риск инфекций. Если люди с диабетом 2 типа не контролируют уровень сахара в крови, это приводит к хронической воспалительной реакции слабой степени, которая ослабляет защитную систему организма.

Те, кто страдают от астмы, чаще болеют гриппом и даже умирают от него, у них вероятны тяжелые пневмонии и бронхиты.

Что поднимает иммунитет человека – лечение хронических заболеваний, освобождая больше резервов для борьбы с инфекцией. Поэтому не забывайте о приеме лекарств, посещениях врача и здоровых привычках, которые не позволят болезням обостряться.

Добавьте к этому соблюдение элементарных правил гигиены, борьбу с лишним весом и общение с близкими, друзьями и семьей –  это повышает иммунитет.