Подпишись на нас в соц. сетях!


Понятия здоровая диета не существует: каждому нужны свои варианты питания



shutterstock_1736876459.jpg

Ученые выяснили – идеальных диет и систем питания не существует, для каждого нужен свой подход. Это связано с индивидуальными особенностями метаболизма, возрастом и полом.

Каждый человек уникален

Как нет двух абсолютно одинаковых лиц, так и не существует абсолютно одинаковых метаболических процессов в теле. Организм работает по своей, уникальной программе, заложенной в генах. Каждый реагирует на поступающую пищу особенным образом, поэтому, невозможно разработать единый вариант диеты. Эти выводы сделали ученые после масштабного анализа всех исследований в области диетологии.

На состояние пищеварения и усвоение пищи влияют гены, особенности микрофлоры кишечника и различные внешние факторы, образ жизни и уровень активности. То, что пойдет на пользу одним, может быть противопоказано другим людям.

Разница есть даже у близнецов

Международная команда ученых из Лондона изучала питание людей разного возраста, включая пары однояйцовых и разнояйцовых близнецов. На протяжении двух недель эксперимента участники получали одинаковую пищу, а исследователи прицельно изучали все показатели обменных процессов. Они измеряли концентрацию глюкозы и липидов в плазме, изменение уровня инсулина до и после еды, изменения в микрофлоре кишечника. Они оценивали влияние питания на аппетит и сон, уровень активности.

Полученные данные позволили сделать вывод – «здоровой диеты» не существует. Пища, которая полезна и хорошо усваивается у одних людей, может провоцировать негативные реакции и воспаление у других.
Расхождения в показателях обмена веществ порой достигают 10 и более раз. Ученые развеяли миф о том, что существует оптимальное время для приема пищи.
Не у всех максимальный уровень метаболизма выпадает на утренние часы – часть людей активнее усваивают ужины или полдники. Различается и оптимальное соотношение жировой, белковой и углеводной части рациона. Это говорит о том, что подход к питанию должен быть индивидуальным.


10 важных мифов о правильном питании и диетах и их разоблачение
Белковая диета опасна для сердца
Гликемическая диета: что это и зачем ее стоит придерживаться
Наши рассылки
 

Актуальные статьи

Без вариантов: почему не нужно давать второй шанс после провального свидания
Первое свидание — событие волнительное и приятное одновременно. И если ожидания не оправдались, многие, не желая расставаться с мечтой о счастливых отношениях, дают кандидату в избранники второй шанс. Вот только делать это нужно с осторожностью и не всегда.
3 часа назад
«Жареный глэм»: новый бьюти-тренд со странным названием
Один из главных бьюти-трендов этого лета — макияж, основой которого является продукт-гибрид румян и бронзера. Он получил название «жареный глэм» и уже полюбился знаменитостям и инфлюенсерам. Разбираемся, как это выглядит и как его повторить.
сегодня
Кто такой косметолог-нутрициолог и как он помогает выглядеть моложе
Специалисты утверждают, что использование только лишь косметических средств недостаточно для поддержания здоровья кожи. Более зрелый подход требует комплексной заботы. Косметолог-нутрициолог рассказала о своей специализации и о том, почему так важно наводить красоту изнутри и снаружи.
сегодня
Сахарный диабет 2 типа: стоит ли делать свою жизнь слаще?
С сахарным диабетом близко знакомы около 10% жителей планеты, а по частоте встречаемости это заболевание вышло на первое место среди неинфекционных эпидемий в мире. Причем, по данным ВОЗ, сахарный диабет 2 типа «помолодел»: сегодня им страдает каждый 500-й ребенок и каждый 200-й подросток в мире.
сегодня
Как поколение Z меняет офисную моду
Кажется, мнение на тему взаимоотношений представителей поколения Z и корпоративного мира выразил уже буквально каждый. А мы решили разобраться, как же зумеры одеваются в офис и относятся к дресс-коду.
сегодня
Показать еще