Подпишись на нас в соц. сетях!


Ароматные лекарства: 8 специй, которые укрепляют здоровье и способны снижать риск онкологии



MyCollages (64).jpg

Травы и семена, используемые в кулинарии, обладают рядом полезных свойств и могут быть эффективны в борьбе с серьезными заболеваниями.

Большая часть специй насыщена витаминами и микроэлементами. Они способны снижать аппетит, регулировать уровень сахара, предотвращать слепоту и даже укреплять организм в борьбе с онкологией.

Конечно, действующие вещества в них содержатся не в таких концентрациях, как в лекарственных средствах, не говоря о том, что проходить лечение от любого недуга стоит под наблюдением врача. Тем не менее такие вкусные и полезные пищевые добавки могут помочь в профилактике болезней, а также поспособствуют усилению эффекта уже имеющегося лечения.

MyCollages (63).jpg

Куркума. Одна из самых популярных специй, чаще всего используемая для приготовления курицы. Лабораторные исследования доказали, что куркума обладает противовоспалительными, антиоксидантными, антибактериальными, противовирусными и противопаразитарными свойствами.

Антиоксидантный эффект куркумы поможет снизить риск образования свободных радикалов, а значит, уменьшит воздействие стресса на организм. Кроме того, специя хорошо поддерживает иммунитет во время простуды или гриппа.

Имбирь. Издревле его использовали как средство от тошноты и желудочно-кишечных заболеваний. Как и куркума, имбирь помогает снять воспаление и содержит большое количество антиоксидантов.

Согласно исследованиям ряда американских научно-исследовательских центров, имбирь обладает выраженным противораковым действием. Он способен замедлять деление раковых клеток, заставляя со временем прекращать этот процесс.

MyCollages (62).jpg

Тмин. И пахнет хорошо, и помогает бороться с лишним весом, стрессом и высоким холестерином. Полезен тмин и диабетикам: если регулярно добавлять его в пищу, то можно снизить уровень сахара.

Мята перечная. Чаще всего это растение добавляют в чай, чтобы придать ему приятный вкус и аромат, но на этом возможности применения перечной мяты не ограничиваются. Медики выяснили, что она улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы и легких.

Спортсменам тоже стоит присмотреть к этой специи. Мята является отличным миорелаксантом благодаря своему охлаждающему ментоловому эффекту. Поэтому нередко ее можно встретить в составах мазей, направленных против мышечной боли.

Как будто на мне мешки тягали: с чем связан мышечный зажим и как с ним справиться

MyCollages (60).jpg

Корица. Сейчас эту специю используют в основном для приготовления десертов, а не для лечения. Что не умаляет ее целебных свойств и способностей оказывать на организм благотворное влияние. Корица обладает противомикробными, антиоксидантными, противовоспалительными, антидиабетическими и противораковыми свойствами.

Также корица может улучшить когнитивные функции, благодаря чему эффективна при лечении болезни Альцгеймера.

Порошок чили. Эта жгуче-острая специя содержит капсаицин — вещество, снижающее чувствительность болевых рецепторов и оказывающее обезболивающий эффект. Кроме того, чили снимает воспаление и вызывает полезные белковые изменения в организме, которые способствуют снижению веса.

Опытным путем исследователи выяснили, что люди, которые на протяжении 12 недель добавляли острый перец в пищу, добились лучших результатов в похудении чем те, кто этого не делал.

Кроме того, по данным Американской кардиологической ассоциации, любители чили имеют на 26% меньше риска столкнуться с сердечно-сосудистыми заболеваниями и на 23% — с раком.

MyCollages (66).jpg

Петрушка. Знакомое всем ароматное растение из семейства зонтичных может быть не только вкусным, но и полезным. Часто петрушку используют для снижения кровяного давления и уменьшение симптомов аллергии. А еще в ней содержатся каротиноиды, которые предупреждают возникновение катаракты и снижают риск дегенерации желтого пятна, из-за которого наступает слепота.

Орегано, или душица. Часто это растение используют при приготовлении средиземноморских блюд, причем не только в сушеном виде, но и как добавку к маслу, придающую яркий, насыщенный аромат.

Душица обладает ярким противовоспалительным действием и способствует укреплению иммунной системы, регулирует уровень сахара в крови, облегчает симптомы инфекции мочевыводящих путей и боль при менструациях.

MyCollages (67).jpg

Кардамон. Чаи, кофе, десерты и даже блюда из мяса и птицы — кардамон везде к месту. Но действовать он может не только как приправа, но и как достойное лекарственное средство, помогающее при болях в желудке, коликах, вздутии, диарее, рвоте и головной боли.

Также полезен будет кардамон при стрессе. Дело в том, что он содержит магний, необходимый для поддержания и укрепления нервной системы, а также для улучшения настроения и качественного сна.

дзен.jpg




Как перейти на правильное питание без стресса, изменив всего 7 привычек
Продукты, богатые йодом, которые точно стоит включить в свой рацион
9 самых распространенных мифов о витаминах
Наши рассылки
 

Актуальные статьи

6 вещей, которые всегда нужно стирать вручную, чтобы продлить их срок службы
Многие деликатные ткани, такие как шелк и кашемир, требуют особого ухода. Поэтому ручная стирка — это лучший способ сохранить их мягкость и форму.
14 минут назад
Сексуальная тревожность: когда волнение мешает близости
Сексуальная тревожность может стать серьезным препятствием для гармоничных отношений. Как распознать ее признаки и не допустить ухудшения качества интимной жизни?
вчера
Через сколько рассасывается гиалуроновая кислота в губах: 6 ключевых факторов
Введение филлера в губы – одна из самых популярных процедур в кабинете косметолога. Препараты на основе гиалуроновой кислоты увеличивают объем, могут сделать менее заметными мелкие морщинки. Разберемся в статье, рассасывается ли гиалуроновая кислота в губах полностью и можно ли замедлить этот процесс.
вчера
Тренд на «ногти принцессы»
«Ногти принцессы» — очередной тренд в мире нюдового маникюра. Если вы соскучились по нейтральным покрытиям, обратите внимание на ногти, как у королевских особ. Рассказываем, что их отличает.  
вчера
Все будет красиво: три бьюти-новинки, которые удивят и порадуют
Женщине очень важно ощущать себя красивой – и средства из нашего обзора помогут достичь этого чувства не только внутренне, но и увидеть реальный внешний результат.

вчера
Показать еще