Подпишись на нас в соц. сетях!


Ароматные лекарства: 8 специй, которые укрепляют здоровье и способны снижать риск онкологии



MyCollages (64).jpg

Травы и семена, используемые в кулинарии, обладают рядом полезных свойств и могут быть эффективны в борьбе с серьезными заболеваниями.

Большая часть специй насыщена витаминами и микроэлементами. Они способны снижать аппетит, регулировать уровень сахара, предотвращать слепоту и даже укреплять организм в борьбе с онкологией.

Конечно, действующие вещества в них содержатся не в таких концентрациях, как в лекарственных средствах, не говоря о том, что проходить лечение от любого недуга стоит под наблюдением врача. Тем не менее такие вкусные и полезные пищевые добавки могут помочь в профилактике болезней, а также поспособствуют усилению эффекта уже имеющегося лечения.

MyCollages (63).jpg

Куркума. Одна из самых популярных специй, чаще всего используемая для приготовления курицы. Лабораторные исследования доказали, что куркума обладает противовоспалительными, антиоксидантными, антибактериальными, противовирусными и противопаразитарными свойствами.

Антиоксидантный эффект куркумы поможет снизить риск образования свободных радикалов, а значит, уменьшит воздействие стресса на организм. Кроме того, специя хорошо поддерживает иммунитет во время простуды или гриппа.

Имбирь. Издревле его использовали как средство от тошноты и желудочно-кишечных заболеваний. Как и куркума, имбирь помогает снять воспаление и содержит большое количество антиоксидантов.

Согласно исследованиям ряда американских научно-исследовательских центров, имбирь обладает выраженным противораковым действием. Он способен замедлять деление раковых клеток, заставляя со временем прекращать этот процесс.

MyCollages (62).jpg

Тмин. И пахнет хорошо, и помогает бороться с лишним весом, стрессом и высоким холестерином. Полезен тмин и диабетикам: если регулярно добавлять его в пищу, то можно снизить уровень сахара.

Мята перечная. Чаще всего это растение добавляют в чай, чтобы придать ему приятный вкус и аромат, но на этом возможности применения перечной мяты не ограничиваются. Медики выяснили, что она улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы и легких.

Спортсменам тоже стоит присмотреть к этой специи. Мята является отличным миорелаксантом благодаря своему охлаждающему ментоловому эффекту. Поэтому нередко ее можно встретить в составах мазей, направленных против мышечной боли.

Как будто на мне мешки тягали: с чем связан мышечный зажим и как с ним справиться

MyCollages (60).jpg

Корица. Сейчас эту специю используют в основном для приготовления десертов, а не для лечения. Что не умаляет ее целебных свойств и способностей оказывать на организм благотворное влияние. Корица обладает противомикробными, антиоксидантными, противовоспалительными, антидиабетическими и противораковыми свойствами.

Также корица может улучшить когнитивные функции, благодаря чему эффективна при лечении болезни Альцгеймера.

Порошок чили. Эта жгуче-острая специя содержит капсаицин — вещество, снижающее чувствительность болевых рецепторов и оказывающее обезболивающий эффект. Кроме того, чили снимает воспаление и вызывает полезные белковые изменения в организме, которые способствуют снижению веса.

Опытным путем исследователи выяснили, что люди, которые на протяжении 12 недель добавляли острый перец в пищу, добились лучших результатов в похудении чем те, кто этого не делал.

Кроме того, по данным Американской кардиологической ассоциации, любители чили имеют на 26% меньше риска столкнуться с сердечно-сосудистыми заболеваниями и на 23% — с раком.

MyCollages (66).jpg

Петрушка. Знакомое всем ароматное растение из семейства зонтичных может быть не только вкусным, но и полезным. Часто петрушку используют для снижения кровяного давления и уменьшение симптомов аллергии. А еще в ней содержатся каротиноиды, которые предупреждают возникновение катаракты и снижают риск дегенерации желтого пятна, из-за которого наступает слепота.

Орегано, или душица. Часто это растение используют при приготовлении средиземноморских блюд, причем не только в сушеном виде, но и как добавку к маслу, придающую яркий, насыщенный аромат.

Душица обладает ярким противовоспалительным действием и способствует укреплению иммунной системы, регулирует уровень сахара в крови, облегчает симптомы инфекции мочевыводящих путей и боль при менструациях.

MyCollages (67).jpg

Кардамон. Чаи, кофе, десерты и даже блюда из мяса и птицы — кардамон везде к месту. Но действовать он может не только как приправа, но и как достойное лекарственное средство, помогающее при болях в желудке, коликах, вздутии, диарее, рвоте и головной боли.

Также полезен будет кардамон при стрессе. Дело в том, что он содержит магний, необходимый для поддержания и укрепления нервной системы, а также для улучшения настроения и качественного сна.

дзен.jpg




Как перейти на правильное питание без стресса, изменив всего 7 привычек
Продукты, богатые йодом, которые точно стоит включить в свой рацион
9 самых распространенных мифов о витаминах
Наши рассылки
 

Актуальные статьи

Подходят не всем: чем полезны грибы и кому их лучше избегать
Грибы — отличный источник минералов, микроэлементов и ценных органических соединений. Их любят за оригинальный вкус и универсальность. Однако лесные дары подходят далеко не каждому. Рассказываем, кому они принесут пользу, а кому лучше воздержаться от грибных блюд.
вчера
«Ногти гика» — новый тренд среди знаменитостей?
Дизайном маникюра уже сложно кого-либо удивить, поэтому мастера и их клиенты начали придумывать тематические рисунки на ногтях. А в Голливуде некоторые знаменитости стали делать так называемые «ногти гика». Разбираемся, что они из себя представляют.
вчера
Что стало со звездами большого тенниса из нулевых?
Уже в эту субботу, 12 июля, в Лондоне пройдет финал турнира Большого шлема «Уимблдон». По этому поводу предлагаем вам немного окунуться в прошлое и вспомнить о топовых российских теннисистах нулевых. Вспоминаем их основные достижения и выясняем, как сложилась их жизнь после профессионального спорта.
вчера
Понимание и забота: гороскоп здоровья с 14 по 20 июля
Что может быть важнее хорошего самочувствия? Для представителей всех знаков Зодиака оно имеет огромную ценность. Будьте бдительны и следуйте советам нашего приглашенного астролога.
вчера
Добавить смазку: как выбрать идеальный лубрикант для удовольствия и защиты
Правильно подобранная смазка может значительно улучшить ваше интимное здоровье и повысить уровень удовольствия. Узнайте, как выбрать лучшую смазку для вас.
12 июля 2025
Показать еще