Подпишись на нас в соц. сетях!

5 продуктов, полезных для костей


shutterstock_748740631.jpg

Рассказываем, почему нам нужен кальций, в каких продуктах он содержится в достаточном количестве и какие меры нужно предпринять для поддержания полноценного здоровья костей, особенно с возрастом.

Зачем нужен кальций

Это минерал, жизненно важный химический элемент, в котором тело нуждается постоянно, чтобы строить и поддерживать крепкие кости. Но это – не единственная его функция.
  • Необходим для полноценного общения между мозгом и другими частями тела. 
  • Помогает через ионные каналы передавать информацию в мозг и обратно с высокой скоростью. 
  • Влияет на мышцы, регулируя их сокращения, в том числе сердцебиение.
  • Играет роль в сложном процессе свертывания крови (образования тромба).

Откуда вещество появляется в организме

Организм сам не производит кальций, он должен поступать извне, с пищей и жидкостью. Но он не поглощает вещество напрямую – усваивается помогает витамин D. Он стимулирует синтез белка, который транспортирует минерал из кишечника в кровь.

Лучший способ получить кальций – потреблять продукты, богатые питательным веществом, а не принимать добавки. В них содержится различное количество хорошо усваиваемого минерала. Чтобы кости были здоровы, такие продукты необходимы в рационе в сочетании с витамином D.

Что полезно для костей (и не только)

Группы продуктов Примеры      Чем богаты
     1.  Молочные продукты  цельное и маложирное молоко, йогурт и сыр, творог, ряженка, сливки  Кальций
 Некоторые молочные продукты обогащены витамином D.
     2.  Орехи и семена  кунжут, чиа, миндаль и фундук  Кальций, магний
     3.  Соевые продукты   тофу и эдамаме  кальций
     4.  Рыба    Консервы сардины и лосось (с костями)  Кальций
 Жирные сорта, такие как лосось, макрель,тунец и сардины     витамин D
     5.  Фрукты и овощи          Зеленая капуста, зелень репы, капуста, бамия, китайская капуста, зелень одуванчика, горчица и брокколи.  кальций
 Шпинат, свекла, тыква, томатная продукция, артишоки, бананы, картофель, сладкий картофель, зелень и изюм.  магний
 Томатная продукция, изюм, картофель, шпинат,сладкий картофель, папайя, апельсины, апельсиновый сок, бананы, бананы и чернослив.  калий
 Красный перец, зеленый перец, апельсины, грейпфруты, брокколи, клубника, брюссельская капуста, папайя и ананасы.  Витамин С
 Темно-зеленые листовые овощи, такие как капуста, листовая капуста, шпинат, горчица, репа и брюссельская капуста.  Витамин К

Обогащенные продукты

  • Кальций и витамин D иногда добавляют к определенным маркам соков, продуктов для завтрака, соевого, рисового молока, хлопьев, закусок и хлеба. 
  • Листовая зелень и другие богатые питательными веществами продукты полезны для крепости костей.
  • Недавние исследования показали, что оливковое масло, соевые бобы, черника и продукты, богатые омега-3, например, рыбий жир и льняное масло, также могут принести пользу костям. 
  • Исследования также показали, что умеренное потребление некоторых алкогольных и безалкогольных напитков – вина, пива и чая – также может быть полезным для костей.

Как питаться при остеопорозе

Кальций, витамин С и витамин D – это неотъемлемая часть профилактики остеопороза. Употребление в пищу продуктов, богатых этими витаминами и питательными веществами, укрепит здоровье костей и снизит риск возникновения многих других возрастных заболеваний. 

В вашем рационе должно быть достаточное количество молочных продуктов, рыбы, фруктов и овощей. Но если вы не получаете рекомендуемое количество только с питанием, может потребоваться дополнение рациона приемом поливитаминов или добавок.

5 продуктов, которые помогут похудеть быстрее
Сердцебиение после еды: исключите эти 5 продуктов
12 продуктов, которые замедляют старение
19.06.2020
Наши рассылки

Можно покупать или нет: что такое ГМО в продуктах


Вы, наверное, слышали о ГМО (расшифровка – это генетически модифицированные организмы). Они также известны как генно-инженерные продукты или просто модифицированные продукты. Эти продукты вызывают столько споров – многие задаются вопросом, чем опасно ГМО. Рассказываем все детали.



7 продуктов, которые могут навредить скелету


Постепенно кости могут ослабнуть, не обновляясь и не укрепляясь, если человек не получает достаточного количества кальция (или организм его не усваивает).

Как наладить обмен веществ после самоизоляции: 5 рекомендаций врачей


После выхода из самоизоляции многие ощущают усталость и проблемы со здоровьем. Врачи рекомендуют ряд действий, которые помогут настроить обмен веществ, снизить вес и укрепить здоровье.


Что есть, когда злитесь: 10 продуктов, которые поднимут настроение


Раздражение или злость, тоска или немотивированная грусть – время от времени каждый испытывает эти эмоции. Иногда организм интуитивно подсказывает, каких веществ ему не хватает. Есть ряд продуктов, которые устраняют негативные эмоции.


После праздника и не только: диета для восстановления печени


Этот орган осуществляет более, чем 500 функций в организме. Это - самая большая железа в организме, которая выполняет более 500 функций (в том числе жизненно важных), чтобы поддерживать здоровье. Поэтому важно, чтобы орган был в хорошем состоянии – в этом поможет специальный рацион.


Наши рассылки