Подпишись на нас в соц. сетях!


Цветная диета: суть и меню системы питания



Цветная диета2.jpg

Говорят, что цветная диета сытная, легкая (не надо считать калории) и эффективная. А еще она помогает повысить иммунитет и справиться с хандрой, вызванной долгой зимой и холодной весной. Нужно лишь разбавить свое привычное меню яркими красками и получить максимум витаминов из овощей и фруктов.

Звучит красиво, но чтобы понять, подходит ли эта диета, следует узнать, в чем ее суть и что входит в примерное меню на неделю.

Суть цветовой диеты

Суть диеты проста: в разные дни недели нужно употреблять в пищу разные по цвету продукты и напитки. При этом меню довольно сбалансированное, поэтому без вреда для здоровья на ней можно сидеть 1,5 месяца. Первые довольно ощутимые результаты можно получить уже через две недели: диетологи обещают минус 5-6 кг. Однако затем вес будет снижаться не так быстро.

Главные правила диеты

  • Запрещается употреблять в пищу фаст-фуд, жирное, жареное. Поэтому готовить пищу рекомендуется на пару, либо отваривать.
  • Сладкое, сахар и мучное также под запретом.
  • Меню диеты строится по принципу «шесть сытных – один голодный день».
  • Питание должно быть дробным: есть надо небольшими порциями 4-5 раз в день.
  • Утро надо начинать со стакана теплой воды, перед сном процедуру следует повторить.
  • Последний прием пищи должен быть не позднее чем за 2 часа до отхода ко сну.

Меню цветной диеты

1-й день диеты: Белый

Считается, что продукты белого цвета заряжают энергией, способствуют очищению кишечника и легких. А еще «белая» пища помогает развеять хандру.

Разрешенные «белые» продукты: кисломолочные (кроме сливок), адыгейский и козий сыр, рис, бананы, спагетти из твердых сортов пшеницы, яичный белок, цветная капуста, белая фасоль, зерновые каши и отварной картофель в умеренных дозах.

Напитки: не меньше 1,5 литров обычной или минеральной негазированной воды или белого чая.

Совет: исключите в «белый» день употребление картофеля, так вы похудеете быстрее.

2-й день: Красный

Продукты красного цвета полезны для сердца, улучшают кровообращение и повышают мышечный тонус и укрепляют иммунитет. Кроме того, это один из самых вкусных дней, потому что список разрешенных продуктов немаленький.

Разрешенные «красные» продукты: томаты, красный перец, фасоль, свекла, красный виноград, клюква, красная икра, земляника, гранаты, говядина, бастурма, красные яблоки.

Напитки: чай каркаде, клюквенный морс или вода без газа (не меньше 1,5 литров в сутки).

Совет: для лучших результатов откажитесь от бастурмы и прочих «красных» копченостей.

3-й день: Зеленый

Продукты зеленого цвета способствуют похудению и успокоению нервной системы, а также очищают организм от токсинов.

Разрешенные «зеленые» продукты: листовые овощи, морская, брюссельская и белокочанная капуста, брокколи, зеленые яблоки, киви, салат, зелень, мята, огурцы, зеленый перец.

Напитки: 1,5 литра зеленого чая или напитка из мяты.

Совет: если у вас есть проблемы с желудком, не увлекайтесь белокочанной капустой, это может привести к обострению болезни.

Цветная диета3.jpg

4-й день: Оранжевый

Оранжевые продукты богаты бета-каротином, необходимым для красоты кожи, остроты зрения. Кроме того, они улучшают работу щитовидной железы, добавляют энергии, укрепляют иммунитет, вызывают прилив энергии,

Разрешенные «оранжевые» продукты: морковь, тыква, апельсины, мандарины, курага, папайя, манго, облепиха, персики, хурма, рыба семейства лососевых.

Напитки: литр апельсинового или морковного сока. В морковный сок лучше добавить немного 10%-х сливок – для усвоения бета-каротина

Совет: лососевые — рыба жирная, поэтому суточная норма этого продукта – не более 200 г.

5-й день: Фиолетовый

Продукты фиолетового цвета очень полезны для кровообращения, плюс они защищают почки и мочевой пузырь, помогают при коликах. Рацион этого дня состоит в основном из фруктов и ягод.

Разрешенные «фиолетовые» продукты: баклажаны, черника, черная смородина, виноград, ежевика, сливы, голубика, эстрагон.

Напитки: 1,5 литра компота из черники или слив или виноградного сока.

Совет: баклажаны нельзя жарить – готовьте их на пару или гриле.

6-й день: Желтый

Продукты желтого цвета положительно влияют на остроту ума, а также успокаивают нервную систему, заряжают энергией и улучшают работу печени. Кроме того, они спасают от отечности.

Разрешенные «желтые» продукты: яичные желтки (не больше двух в день), ананас, персики, абрикосы, кукуруза, кабачки, сладкий болгарский желтый перец, сладкие желтые яблоки, мед и коровий сыр.

Напитки: 1,5 литра воды с ложкой меда.

Совет: исключите жирный сыр – это усилит эффективность диеты.

7-й день: Бесцветный

Этот день – разгрузочный, поэтому сегодня нельзя есть ничего Можно только пить: 2 литра простой или минеральной воды. Если голодание вам не рекомендовано по состоянию здоровья, замените воду на творожную сыворотку или нежирный куриный бульон.

Помните, чтобы избежать негативного влияния на коррекцию питания должен контролировать специалист.

дзен.jpg




Светофор для кожи: терапия красным, желтым и зеленым светом
Голод размолот: 10 продуктов, которые можно есть перед сном даже на строгой диете
Претокс: зачем нужно готовиться к детоксу и как правильно это делать
Поделиться:
Автор:
Фото: Fotodom/Shutterstock
20.06.2024
Наши рассылки

Кэти Перри рассказала о диете, которая помогла ей сбросить 9 кг за пару месяцев


MyCollages (14).jpg

Как и многие другие знаменитости, Кэти столкнулась с проблемами, связанными с лишним весом. Однако за последние несколько месяцев она смогла сбросить почти 10 килограммов!

Стало известно, что Кэти Перри в борьбе с лишним весом отказалась от сахара и обработанных продуктов и начала активно заниматься спортом вместе со своим женихом Орландо Блумом. Она следует примеру своего избранника в питании, включив в свой рацион курицу, рыбу, фрукты и овощи.

Основные правила питания

Диета Кэти Перри основывается на нескольких ключевых принципах:

Сбалансированность: основное внимание уделяется пропорциям белков, жиров и углеводов.

Натуральность: предпочтение отдается свежим продуктам без добавления химических веществ.

Регулярность: Кэти подчеркивает важность регулярного приема пищи для поддержания обмена веществ.

Умеренность: контроль порций, чтобы избежать переедания.

«Я предпочитаю богатые белком закуски и ем несколько сваренных вкрутую яиц в день», — рассказывает певица.

Рацион питания

Певица начала делать приемы пищи раньше, следуя примеру собственной дочери. Ужин Кэти обычно готовит к восьми часам вечера, но теперь ее режим дня полностью изменился.

Завтрак

Звезда начинает день со стакана воды и яблочного уксуса. На завтрак Кэти предпочитает питательные смузи, приготовленные из свежих фруктов, шпината или сельдерея и растительного молока. После Кэти может съесть банан. Это отличный способ начать день с витаминов и энергии.

Обед

На обед звезда обычно выбирает легкий салат с куриной грудкой или рыбой, заправленный оливковым маслом и лимонным соком. В особенные дни звезда предпочитает обедать супом. Это обеспечивает необходимый запас белка и витаминов.

Ужин

Вечером Кэти обычно останавливается на рыбе, запеченной с овощами или курице на гриле с киноа и спаржей. Паста на столе звезды появляется один-два раза за неделю. Она старается есть не позднее чем за 3 часа до сна, чтобы позволить организму переварить пищу.

Перекусы

Между приемами пищи Кэти может перекусить орехами, йогуртом или свежими фруктами. Это помогает избежать чувства голода и поддерживать уровень энергии на должном уровне.

MyCollages (15).jpg

Органическое воспитание: как Меган Маркл прививает любовь к здоровой пище и веганству своим детям

Режим дня

Кэти придерживается расписания, при котором основное внимание уделяется сну и саморазвитию. Она старается ложиться спать не позднее 22:00 и просыпаться рано утром, чтобы иметь время на зарядку и медитацию, что положительно сказывается на ее настроении и общем состоянии.

Фитнес-тренировки

Певица тренируется три-четыре раза в неделю. Физическая активность занимает важное место в жизни Кэти Перри, несмотря на всю свою нелюбовь к этому. Она предпочитает сочетание кардионагрузок, таких как бег и плавание, с силовыми тренировками.

«Фитнес — не самое мое любимое занятие, если только я не танцую или не катаюсь на сноуборде», — признается Кэти Перри.
Также она практикует йогу при свечах и стретчинг, которые помогают расслабиться и улучшить гибкость. Помимо этого звезда очень любит походы и пиклбол.
Пиклбол — вид спорта, сочетающий в себе элементы бадминтона, тенниса и настольного тенниса.

Как Кэти Перри проводит свое свободное время?

Как и любая мама, Кэти предпочла бы уделять больше времени дочери, чем тратить его в спортзале. Также в свободное время Кэти увлекается чтением, изучением новых рецептов и медитацией. Она считает, что важно не только заботиться о физическом здоровье, но и развивать внутренний мир.

Кэти Перри осознала, что похудение — это не только внешний процесс, но и глубокая работа над собой. Она научилась принимать свое тело таким, какое оно есть, и осознала важность здоровья и внутреннего комфорта.

Диета Кэти Перри и ее путь к здоровью вдохновляют многих. Она показывает, что с помощью правильного питания, регулярной физической активности и внутренней работы можно добиться желаемых результатов. Каждый может выбрать свой путь, однако подход Кэти может стать отличным направлением для тех, кто стремится к изменениям.
дзен.jpg
Поделиться:
Автор: Яна Анцупова
Фото: Fotodom/Shutterstock; Unsplash/СС0
08.10.2024

Ест одно и то же: какая диета помогает Виктории Бекхэм сохранять стройность и энергичность


MyCollages (10).jpg

Виктория Бекхэм, известная не только как певица и дизайнер, но и как икона стиля, славится своим тщательным подходом к поддержанию формы и здоровья. За ее идеальной фигурой и сияющей кожей стоит не только генетика, но и строгий режим питания.

Виктория Бекхэм придерживается строгого режима питания, который включает в себя сбалансированный рацион из разнообразных продуктов. Она предпочитает употреблять много овощей, фруктов, белковых продуктов и здоровых жиров. Такой подход обеспечивает организм всеми необходимыми питательными веществами, сохраняя при этом фигуру в отличной форме.

Кроме того, Виктория Бекхэм следит за размерами порций и контролирует количество потребляемых калорий. Она также старается избегать обработанных продуктов, фастфуда и излишнего потребления сахара и соли. Вместо этого она предпочитает натуральные и свежие продукты, которые не только вкусны, но и полезны для организма.

Важно отметить, что правильное питание — это не только ограничение в еде, но и разнообразие и удовольствие от процесса. Виктория Бекхэм находит радость в приготовлении здоровой пищи и экспериментирует с различными рецептами. Она также уделяет внимание своим эмоциональным потребностям и находит время для отдыха и релаксации.
MyCollages (11).jpg
10 важных мифов о правильном питании и диетах и их разоблачение

Завтрак

Бекхэм предпочитает начинать день с легкого, но питательного завтрака. Обычно это смузи из свежих фруктов и овощей, иногда с добавлением суперфудов, таких как семена чиа или спирулина. Такой выбор не только значительно увеличивает количество витаминов и минералов в рационе, но и способствует началу метаболизма. Фрукты, богатые клетчаткой, помогают надолго сохранить чувство сытости, что особенно важно для активных людей.

Обед

На обед Виктория часто выбирает легкие блюда — это может быть салат с курицей или рыбой, приготовленный с минимальным количеством масла, или овощное рагу. Она избегает углеводов в виде хлеба и пасты, считая, что их следует употреблять умеренно. В ее рационе можно найти много овощей, поскольку они не только низкокалорийны, но и насыщены полезными веществами. Всевозможные зеленые листья, помидоры, огурцы, брокколи обеспечивают организм антиоксидантами и необходимыми витаминами.

Ужин

Ужин у Виктории также легкий, это белок – рыба, например, запеченный лосось, поданный с овощами на пару или салатом. Она избегает тяжелых и жареных блюд, предпочитая запекание или приготовление на пару. Подобный подход не только помогает поддерживать нормальный вес, но и улучшает пищеварение. Ужин обычно не слишком поздний, что позволяет организму восстановиться и отдохнуть перед сном.

Перекусы

Что касается перекусов, здесь Виктория играет на опережение. Она часто выбирает орехи, йогурт без добавок, или свежие фрукты, что позволяет ей избежать быстрых углеводов и переработанных продуктов. Такой выбор помогает контролировать уровень сахара в крови, что особенно важно для поддержания энергии в течение дня.

Анализ подхода к питанию

Таким образом, режим питания Виктории Бекхэм может показаться довольно строгим, но имеет свои плюсы. Во-первых, акцент на свежих, натуральных продуктах помогает избежать многих проблем со здоровьем, связанных с переработанной пищей. Во-вторых, это удобный подход для тех, кто хочет контролировать свой вес и поддерживать свои физические показатели на высоком уровне.

Однако стоит отметить, что не все могут себе позволить столь строгий и ограничивающий режим. Разнообразие и умеренность имеют ключевое значение для сохранения радости от еды. Некоторые критики утверждают, что такая схема питания может привести к нарушениям пищевого поведения, поэтому важно слушать собственное тело и находить баланс между здоровьем и удовольствием.

Следует добавить, что подход Виктории требует значительных усилий и времени, чтобы готовить, планировать приемы пищи и оставаться активным. Для большинства людей важно находить не только подходящие продукты, но и создавать устойчивые привычки, которые будут приносить радость и удовлетворение.

В заключение, питание Виктории Бекхэм – это пример высокого уровня самодисциплины и внимательности к своему здоровью, однако каждый должен адаптировать его к своим возможностям и стилю жизни, находя свой собственный гармоничный путь в мире еды.
дзен.jpg

Поделиться:
Автор: Яна Анцупова
Фото: Fotodom/Shutterstock; Unsplash/СС0
04.10.2024

Никак не худеется? 6 причин, почему диеты не работают


MyCollages - 2024-10-01T140912.895.jpg

Сегодня даже самые ярые сторонники диет немного поутихли, согласившись с тем, что мешать похудению могут различные факторы, которые на первый взгляд никак не связаны со стройностью. 

Причина 1. Гипотиреоз

Щитовидная железа, крохотная по своим размерам, виртуозно руководит нашим метаболизмом. Снижение выработки гормонов, или гипотиреоз, замедляет все процессы в организме, из-за этого человек становится апатичным, вялым и быстро набирает лишний вес.

Диагностика: УЗИ щитовидной железы, анализ крови на гормоны щитовидной железы (ТТГ, тироксин (Т4) свободный, трийодтиронин (Т3) свободный), антитела к тиреоглобулину, антитела к тиреопероксидазе.

Лечение: У врача-эндокринолога. Возможно назначение гормональной терапии, чтобы снять симптомы.

Причина 2. Жировой гепатоз

Жировой гепатоз, проще говоря ожирение печени, сопровождается ожирением печеночных клеток. При этом еще нарушается белковый обмен и уменьшается синтез регуляторных ферментов. А углеводы превращаются не в быстросжигаемый гликоген, как это должно быть, а в жир, нарушая сам процесс сжигания жира. Поэтому все, что бы вы ни делали для похудения, будет бессмысленным, пока не приведете здоровье печени в порядок. 

Диагностика: УЗИ печени и биохимическое исследование крови (АСТ, АЛТ, ГГТ, ЩФ, билирубин, холестерин общий).

Лечение: Покажитесь гастроэнтерологу, возможно, врач назначит статины для снижения уровня холестерина. «Откажитесь от вредного фастфуда, — советует Татьяна Ермолова, доцент кафедры факультетской терапии Северо-западного ГМУ. — Оптимальный стол — средиземноморская диета. При готовке еды дома используйте оливковое масло, а не жир».

Причина 3. Лекарства

Врачи уже не пытаются скрывать, что некоторые рецептурные препараты имеют побочное действие — мешают похудеть даже несмотря на то, что вы не пропускаете тренировки и правильно питаетесь. Речь идет об антидепрессантах, бета-блокаторах, некоторых противовоспалительных средствах, лекарственных препаратах, назначаемых при эпилепсии и диабете.

Диагностика: Контроль веса.

Лечение: Консультация специалиста. Если увеличение веса действительно вызвано лечебными средствами, врач, скорее всего, снизит дозировку или подберет аналог, не дающий прибавку в весе.

MyCollages - 2024-10-01T140938.982.jpg

4 техники жиросаботажа: астрологические причины лишнего веса

Причина 4. Белок в молоке

Речь идет о сывороточном протеине. Этот белок обладает высокой биологической ценностью. Кроме того, он содержит практически весь набор важных аминокислот и одно из лучших средств для повышения иммунной защиты. Именно этим объясняются его высокие продажи практически во всех магазинах спортивного питания. Вместе с тем известно, что он оптимизирует выделение инсулина и мешает потере веса. Так что не увлекайтесь!

Диагностика: Консультация диетолога.

Лечение: Как таковой терапии нет. Обычно специалисты советуют исключить молочные продукты на месяц. Если за это время потеряете не меньше 2 кг веса, значит, вы гиперчувствительны. Дальнейшую терапию назначает врач.

Причина 5. Гормоны

При активном образе жизни и правильном питании гормоны правильно воздействуют на аппетит и обмен веществ. Однако наше поведение и, конечно, физиология (менопауза, предменструальный синдром, беременность) нередко приводят к гормональному сбою. Как восстановить баланс, рассказывает Екатерина Кривцова, врач — эндокринолог-диетолог, профессор, к. м. н.:

«Для людей, страдающих предожирением, вполне достаточно рациональной системы питания и активного образа жизни. При ожирении 1-й и 2-й степени полезно гипокалорийное питание с понижением количества калорий и применением большого спектра медикаментозных препаратов, которые сегодня зарегистрированы в нашей стране. Они влияют на углеводный и жировой обмен, усиливая терморегуляционную активность, и воздействуют на центр голода, снижая аппетит. Однако все эти средства можно применять только совместно с рациональным лечением, которое назначает врач».

Диагностика: Сделать гормональное обследование и УЗИ-функцию щитовидной железы.

Лечение: Наблюдение у эндокринолога. Возможно назначение медикаментозной компенсации и применение дополнительных препаратов, которые активизируют метаболизм, снимут риски хронических и генетических заболеваний, поддержат в норме артериальное давление и уровень сахара в крови.

Причина 6. Гены

Есть достоверные данные, что превышение веса более чем на 20% от идеального определяется так называемыми генами. Они программируют работу гормонов поджелудочной железы или ген чувствительности к лептину (LEPR) — он отвечает за определенные взаимодействия в головном мозге, от которых зависит время и способ сжигания энергии. 

Другая группа — гены, регулирующие отложение жира про запас (FTO, адипонектин) и выработку самого опасного холестерина низкой плотности (INSIG2). Если они чересчур работоспособны, организм активно откладывает жир. Морбидное ожирение, когда масса тела превышает нормальную на 30–40%, — это их рук дело. И тут худей не худей — весы все равно будут показывать только плюс.

Диагностика: Консультация генетика и диетолога.

Лечение: Выравнивание пищевого поведения. «При повышенной потребности в перекусах можно сознательно уйти на пятиразовое питание, снизив его калорийность. При запоздалом чувстве насыщения  просто подольше сидите за столом», — рекомендует наш эксперт  Татьяна Кожухова, генетик лаборатории «Наш ген».

дзен.jpg
Поделиться:
Автор: Елена Смирнова
Фото: Fotodom/Shutterstock
03.10.2024

TikTok стал платформой для «мясных инфлюенсеров»: все о «плотоядной» диете


MyCollages (2).jpg

На фоне популярности правильного и здорового питания находятся те, которые протестуют против стандартов в еде и ставят все с ног на голову, приводя врачей в ужас.

Пользователей TikTok снова захватил тренд на так называемую «плотоядную» или белковую диету, которая состоит практически из одного мяса.

Одни пользователи делятся своим рационом, состоящим из большого количества яиц и различных видов мяса. Другие, например, и вовсе придерживаются «львиной диеты», употребляя только говядину, соль и воду.

Представители нового движения считают, что употребление мяса может укрепить иммунитет, повысить выносливость, улучшить состояние кожи, кишечника и сон, а другие продукты не нужны для организма человека.

Мнение врача о «плотоядной» диете

Врачи считают такую диету крайне несбалансированной, так как один продукт не может обеспечить все необходимые питательные вещества. Следовательно, не рекомендуется даже для краткосрочной практики.
К сожалению, многие люди выбирают такую диету из-за неправильных представлений о ее негативном влиянии на организм, поэтому важно учитывать все аспекты при формировании своего питания.

MyCollages (3).jpg

6 мифов о кофейной диете (ее эффективность преувеличена)

Риски плотоядной диеты

Несмотря на то, что мясо — источник белка, витаминов и минералов, таких как железо, цинк и витамины группы B, его чрезмерное потребление может быть вредным для здоровья.

Во-первых, «плотоядная» диета может повышать риск развития определенных видов рака, уровень кровяного давления и холестерина.

Употребление большого количества красного (говядина, баранина и свинина) и обработанного (сосиски, паштет и салями) мяса связано с повышенным риском рака кишечника. Второй тип упомянутых продуктов также часто содержит много соли, что способствует повышению кровяного давления.

Красное и обработанное мясо включает много насыщенных жиров, что повышает уровень холестерина и увеличивает риск ишемической болезни сердца. Подробнее об этом заболевании мы писали в другом материале.

Во-вторых, отказ от других групп продуктов может привести к дефициту питательных веществ.

Исключение молочных продуктов может вызвать дефицит кальция и увеличить риск остеопороза. А отказ от бобовых, фасоли и крахмалистых углеводов может привести к недостатку клетчатки, запорам и дефициту витаминов группы В.

Какое количество мяса должно входить в рацион

Сбалансированная диета включает разнообразные продукты в правильных пропорциях. Она должна обеспечивать энергией для активности и питательными веществами для роста и восстановления. Правильное питание помогает поддерживать здоровье и предотвращать связанные с питанием заболевания.

Врачи рекомендуют взрослым употреблять не более 70 г красного и обработанного мяса в день. Если вы превысили этот показатель, следует на несколько дней ограничить потребление белковых продуктов.

Плотоядная диета и ее популярность в TikTok открывают новые горизонты для понимания питания и его влияния на здоровье. Несмотря на всю свою спорность, этот тренд поднимает важные вопросы о том, что мы едим и как это отражается на нас.
дзен.jpg
Поделиться:
Автор: Яна Анцупова
Фото: Fotodom/Shutterstock
19.09.2024

Диета поколения Z: можно ли сохранить молодость придерживаясь вегетарианства


MyCollages (45).jpg

В последние годы растительная диета стала не только модным трендом, но и образом жизни для многих представителей поколения Z.

С возникновением новых пищевых привычек появляются и вопросы — действительно ли отказ от продуктов животного происхождения может привести к преждевременному старению или наоборот?

Переход поколения Z к растительной диете по этическим и экологическим причинам вызывает вопросы о влиянии на кожу. Веганство ассоциируется со здоровьем волос и сияющей кожей, но есть и обратная сторона. Недостаток питательных веществ, содержащихся в растительной пище, может негативно сказаться на состоянии кожи и процессе старения.

Влияние растительной диеты на здоровье кожи

Растительная диета может быть полезной для кожи, но не всегда. Фрукты, овощи и орехи действительно содержат много антиоксидантов, витаминов и минералов, которые способствуют здоровью эпидермиса.

Употребление разнообразных растительных продуктов может замедлить старение и улучшить общее состояние здоровья. Диета, богатая яркой зеленью, содержащая фитонутриенты и низкий процент животных продуктов, может предотвратить рак и продлить жизнь.

Однако неправильно спланированная растительная диета может привести к дефициту питательных веществ и ухудшению внешнего вида кожи. Поэтому важно составить сбалансированное питание.
Может ли исключение продуктов животного происхождения ускорить старение кожи?

Веганские источники белка включают бобовые, цельнозерновые, орехи и семена, а также овощи и фрукты. Растительные продукты содержат не только белок, но и множество фитохимических веществ, которые способствуют долголетию. Такой тип питания полезен для здоровья кожи, но исключение продуктов животного происхождения может привести к негативным последствиям. Недостаток белка в рационе может вызвать дряблость кожи, замедление обновления, разрушение барьера и ухудшение заживления.

MyCollages (46).jpg

Важный элемент: дефицит железа в организме и как его восполнить

Растительная диета и дефицит коллагена

Растительная диета может привести к дефициту коллагена из-за недостатка аминокислот. А это в свою очередь ведет к появлению морщин и дряблости кожи.
Темно-зеленые овощи, такие как шпинат и брокколи, а также ростки фасоли, являются хорошими источниками коллагена. Регулярное употребление этих продуктов помогает поддерживать упругость и здоровье кожи.

Растительная диета и дефицит Омега-3

Растительная диета может вызывать дефицит коллагена и Омега-3 жирных кислот, недостаток которых приводит к тусклости и преждевременному старению кожи.
Существуют растительные источники Омега-3, такие, например, как льняное семя и грецкие орехи. Исследования показывают, что ненасыщенные жирные кислоты из водорослей могут быть столь же полезны для кожи, как и из рыбьего жира.

Однако стоит учитывать, что преобразование альфа-липоевой кислоты (АЛК) в эйкозапентаеновую (ЭПК) и докозагексаеновую ксилоты (ДГК) из растительных источниках низкое.

АЛК предотвращает сердечно-сосудистую патологию.

ЭПК участвует в синтезе молекул, которые обладают выраженным противовоспалительным действием; расширяет кровеносные сосуды, снижает артериальное давление; предотвращает образование тромбов и регулирует водно-солевой и жировой обмены.

ДГК предотвращает накопление жира в организме; участвует в формировании мозга и зрения, регулирует мозговое кровообращение.

Растительная диета и дефицит железа, цинка и витаминов D и B12

Растительная диета может привести к дефициту важных для кожи витаминов и минералов. Недостаток железа, цинка, витамина D и B12 может вызвать бледность и тусклость кожи.
Дефицит железа может привести к ломкости ногтей и выпадению волос. А низкий уровень витамина B12 — бледность кожи и темные круги под глазами.

Рекомендуется принимать добавки B12 при строгой растительной диете для предотвращения проблем с кожей и усталости.

Советы по растительной диете, чтобы не навредить здоровью кожи

Разнообразие фруктов и овощей важно для получения всех необходимых питательных веществ. Местные свежие продукты сохраняют больше питательных веществ, чем те, что были отправлены издалека.

Органические продукты содержат больше витаминов и минералов и помогают избежать попадания в организм пестицидов. Растительные продукты, насыщенные жирами, такие как лен и чиа, способствуют сохранению коллагена и предотвращают фотоповреждение кожи.

Важно следить за потреблением питательных веществ, чтобы получить максимальную пользу от растительной диеты.

Важность добавок в растительной диете

Растительную диету необходимо дополнять витаминами и другими компонентами, чтобы избежать дефицита питательных веществ.

Рекомендуется принимать добавки с B12, витамином D, Омега-3 и следить за потреблением белка для поддержания молодости кожи. Важно периодически проверять уровни питательных веществ для поддержания оптимальных значений.

Необходимо проконсультироваться с врачом или диетологом для подбора подходящих добавок.
В конечном счете, выбор между растительной и традиционной диетой является сугубо личным делом каждого. Несмотря на возможные плюсы и минусы, важнее сохранять баланс и прислушиваться к своему организму. Однако, как показывает практика, правильное, сбалансированное и разнообразное питание в сочетании с активным образом жизни может значительно замедлить процессы старения и поддержать молодость.
дзен.jpg
Поделиться:
Автор: Яна Анцупова
Фото: Fotodom/Shutterstock; Unsplash/СС0
09.09.2024
 

Актуальные статьи

Метод Айви Ли в действии: как структурировать свою жизнь и достигать успеха
Множество людей сталкиваются с проблемами организованности, часто испытывают тревогу перед лицом разнообразных задач и, как следствие, страдают от сниженной работоспособности.
3 часа назад
Парасоциальные отношения: что это такое и как они влияют на нашу жизнь
В современном мире, где социальные сети и медиа играют центральную роль в жизни, концепция парасоциальных отношений становится все более актуальной. Они отображают нашу способность взаимодействовать не только с реальными людьми, но и с персонажами, созданными для развлечения.
вчера
Кремовая или тканевая? Какие маски для лица лучше работают
Разберем, что делает каждый тип маски особенным и попробуем понять, какая же из них окажется более эффективной и полезной для кожи лица.
вчера
Творчество и психика: как хобби может помочь справиться с повседневным стрессом
Творчество и рукоделие — это не только способы самовыражения или создания уникальных вещей, но и важные аспекты, способствующие улучшению психического здоровья.
вчера
Трубка мира: 5 мифов о курении и правда от врача
На первый взгляд, табак как натуральное сырье не представляет особой опасности. Это многолетнее травянистое растение из семейства пасленовых состоит в родстве с весьма полезными продуктами — картофелем, томатами, баклажанами и красным перцем...
вчера
Показать еще